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诗文	瓠子虾皮汤
释义	食材明细 主料 瓠子 半根 虾皮 适量 辅料 盐 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 瓠子虾皮汤的做法步骤 1 瓠子切滚刀块 2 虾皮用清水冲洗一下 3 葱姜蒜切碎 4 热油锅、下姜蒜炒香 5 下瓠子炒软 6 加清水烧开、煮三五分钟至瓠子软烂 7 放入虾皮 8 适量盐调味 9 放入葱花 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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