正宗无水焗鲈鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备所需食材。
2
鲈鱼去除内脏收拾干净，从背部剖开。
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然后切成约两指宽的小段，这样处理的鱼方便入味和成熟。
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姜切小条，大蒜去皮，洋葱切成小块。
5
娃娃菜顺着切成粗丝。
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锅内加少许油倒入蒜瓣、姜丝、洋葱块炒出香味。
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上面铺满娃娃菜。
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将鲈鱼平铺到到娃娃菜上。
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沿着锅边倒入四大勺味达美臻品料酒去腥。
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盖沿锅盖，中火烧开，转小火慢焗10分钟。
11
最后依个人口味倒入2-3大勺味达美蒸鱼鲜豉油调味。
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表面撒些辣椒碎、香葱碎上桌，低脂、鲜嫩、爽口。

诗文	无水焗鲈鱼
释义	“鲈鱼别总是蒸着和炖着吃，试试这个无水焗鲈鱼的做法，低脂、鲜嫩。” 食材明细主料鲈鱼 1条辅料洋葱 1个蒜 1头娃娃菜 1棵调料料酒 3勺蒸鱼豉油 3勺咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时简单难度无水焗鲈鱼的做法步骤 1 准备所需食材。 2 鲈鱼去除内脏收拾干净，从背部剖开。 3 然后切成约两指宽的小段，这样处理的鱼方便入味和成熟。 4 姜切小条，大蒜去皮，洋葱切成小块。 5 娃娃菜顺着切成粗丝。 6 锅内加少许油倒入蒜瓣、姜丝、洋葱块炒出香味。 7 上面铺满娃娃菜。 8 将鲈鱼平铺到到娃娃菜上。 9 沿着锅边倒入四大勺味达美臻品料酒去腥。 10 盖沿锅盖，中火烧开，转小火慢焗10分钟。 11 最后依个人口味倒入2-3大勺味达美蒸鱼鲜豉油调味。 12 表面撒些辣椒碎、香葱碎上桌，低脂、鲜嫩、爽口。使用的厨具：焖烧锅所属分类：热菜家常菜
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食材明细

无水焗鲈鱼的做法步骤