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诗文 蒜瓣洋肉锅
释义
蒜瓣洋肉锅的做法

食材明细

主料
  • 洋肉 适量
辅料
  • 蒜瓣 适量
  • 辣椒 适量
  • 生姜 适量
配料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蒜瓣洋肉锅的做法步骤

  • 蒜瓣洋肉锅的做法步骤：1
    1
    肉清理好先炖熟。
  • 蒜瓣洋肉锅的做法步骤：2
    2
    切片。
  • 蒜瓣洋肉锅的做法步骤：3
    3
    备辣椒和生姜。
  • 蒜瓣洋肉锅的做法步骤：4
    4
    备蒜瓣去皮。蒜瓣随放。
  • 蒜瓣洋肉锅的做法步骤：5
    5
    烧油放进蒜瓣，辣椒，姜煸香。
  • 蒜瓣洋肉锅的做法步骤：6
    6
    再倒进洋肉放点盐炒匀。
  • 蒜瓣洋肉锅的做法步骤：7
    7
    再淋点生抽，醋炒匀。
  • 蒜瓣洋肉锅的做法步骤：8
    8
    炖洋肉的原汤。
  • 蒜瓣洋肉锅的做法步骤：9
    9
    炒好的洋肉再倒进炖锅里，然后倒进炖洋肉的原汤。
  • 蒜瓣洋肉锅的做法步骤：10
    10
    大火烧开。
  • 蒜瓣洋肉锅的做法步骤：11
    11
    转中火再焖二十分钟焖香。
  • 蒜瓣洋肉锅的做法步骤：12
    12
    调入鸡精上桌。
使用的厨具：炖盅、汤锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/5 9:27:44