网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼香茄子
释义	食材明细 主料 茄子 3根 茭白 1株 青椒 1个 红椒 1个 黑木耳 10克 辅料 蒜蓉辣椒酱 2勺 调料 酱油 1勺 香醋 2勺 零卡糖 1勺半 清水 3勺半 盐 适量 鱼香 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 鱼香茄子的做法步骤 1 食材：茄子、茭白（已剥壳清洗）青椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黑木耳（已泡发）、蒜蓉辣椒酱。 2 在碗中加适量的玉米淀粉。 3 加2勺蒜蓉辣椒酱。 4 加1勺酱油。 5 加2勺香醋。 6 加1勺半零卡糖。 7 加3勺半清水。 8 调匀成鱼香汁。 9 将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。 10 将茄子去蒂清洗清洗。 11 放在案板上切成滚刀块。 12 将茭白放在案板上切成滚刀块、青红椒分别切成小块。 13 将切好的茭白和黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟。 14 随后，合入切好的青红椒焯上1分钟捞出。 15 起锅倒油烧热，下入切好的茄子炸软，捞出。 16 接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子和焯好的青红椒、茭白、黑木耳加适量的盐。 17 翻炒翻炒。 18 然后，加入调匀的鱼香汁。 19 炒匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	笋干菜五花肉炒尖椒 雪菜茭白煮鸭血 花生米白芸豆甜汤 开洋笋干菜炒毛豆 独家无果皮蜂蜜柚子茶 棒棒糖饼干 蜜绿豆——网络菜谱初次试做 香酥苹果派 蒜蓉荷兰豆 老式大饼干 香椿炒饭 鸡蛋肉丝炒饼…还有圆白菜 芝士焗大虾 小菜一碟之【腊肉干笋丝】 汽水肉蒸蛋 黑糖蔓越莓吐司 - 面包机一键式的吐司 熔岩巧克力布丁 百香果牛奶冰沙——九阳知食 黄金拔丝山药 原味吐司（手揉版） 海鲜砂锅粥--虾 马卡龙 红肠面包 家常菜之木耳炒白菜 鼠婆婆盐擦鸡 box lunch box number box office box on box seat box show box spring box tap boy and tree boyar define boyard land boyard llc boyau definition boyaux in english boy can dream 陆羽泉（明·王世贞） 陆羽（宋·徐钧） 陆翁赠箫杖（明·沈周） 陆老师招同湛仲立酌流杯亭（明·李孙宸） 陆胜宅秋雨中探韵（明·张南史） 陆腾远将赴吉安来别因及其乡榜书名之异赋以（明·顾清） 陆节之夫妇七十双寿（明·王立道） 陆苏弃家浮海（近现代·沙曾达） 陆莲庵（宋·苏轼） 陆著作挽歌（唐·储光羲） 陆虚斋乞题读无用书斋图（清末近现代初·陈曾寿） 陆行过草萍驿五言绝句二首（明·饶与龄） 陆行（宋·李纲） 陆象山先生墓（宋·郭波） 陆象山先生墓（宋·黄矩） 黑色子弹(2VS神机妙算的狙击手) 梦沉玛德拉(2) 言叶之庭 剪掉的指甲 某人 星座同学录 管好采购就靠这几招(图解版)/帝企鹅管理实务丛书 文秘人员岗位培训手册(实战图解版)/弗布克岗位实战培训手册系列 童心密码(为孩子选择文学) 互联网思维营销实战(最有实效的10大营销工具与营销范例解读) 带团队(不懂带人你拿什么赢别人) LTE\LTE-Advanced系统架构和关键技术 中文版EDIUS7技术大全(附光盘) 预见遇见(从灵感到曝光的摄影艺术)/世界顶级摄影大师 孙中山公共管理思想研究/孙中山香山历史与地方文化研究丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。