食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉丝炒年糕的做法步骤
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1夹心肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2青椒、胡萝卜、豇豆、年糕改刀切好。
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3鸡蛋加盐、料酒打散。
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4锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。
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5锅中另放油，放入肉丝滑炒变色。
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6先放入胡萝卜和豇豆翻炒一会。
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7放入青椒和年糕翻炒均匀，可加少许水烧2分钟。
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8合入炒好的鸡蛋，加盐、生抽调味炒匀。
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9五彩斑斓，秀色可餐也！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
小吃
- 尖椒炒肉
- 香煎韭菜虾皮蛋饼
- 胡萝卜二米粥
- 五花肉炒木耳腐竹
- 红焖肉炖酸菜
- 电饭煲焗番薯
- 回锅鱼
- 鸡蛋抱饺子
- 三鲜炒饭
- 毛豆烧肉丸
- 咸肉炒包菜
- 虾仁炒时蔬
- 红酒烤五花肉
- 菠菜鸡蛋饼
- 水果蛋挞
- 奥尔良烤鸡翅
- 黄心菜炒年糕
- 炸豆腐
- 枸杞山药米浆
- 老汤卤猪手
- 腊味炒儿菜
- 炸豆腐炒辣椒
- 超级简单好吃不腻的家常炒米粉
- 芋艿土豆鸡蛋沙拉
- 青豆蒸蛋
- unrewarding
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