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诗文	香煎土豆饼
释义	食材明细 主料 土豆 3个 胡萝卜 半根 辅料 盐 10g 花生油 20g 十三香 5g 面粉 15g 咸鲜 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 香煎土豆饼的做法步骤 1 土豆去皮，切成细丝，泡在水中。 2 胡萝卜切丝。 3 将土豆捞出，沥干水分，放胡萝卜丝，加入盐、花生油、十三香、面粉。 4 混合均匀。 5 锅中加少量油。 6 油温6成热时，放土豆糊，放的量不宜太多，用铲子能摊开即可，摊开后，调中火，煎一会儿。 7 煎到一面金黄后，翻过来，煎另一面，两面金黄即可出锅。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   家常菜
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