网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
[香兰世家]巧克力奇普饼干 真正土豪饼干
释义
“
,
”
食材明细
主料
低粉
100克
小苏打
1克
盐
1克
红糖
30克
蛋液
35克
纯巧克力币
100克
辅料
高粉
35克
泡打粉
1克
发酵黄油
80克
糖粉
30克
高温巧克力豆
50克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
巧克力奇普饼干的做法步骤
1
所有粉类(高粉、低粉、小苏打、泡打粉)混合过筛备用;
2
黄油软化,加入盐、糖粉和红糖打至细腻
3
然后分次加入鸡蛋液
4
并打发均匀
5
再加入高温巧克力豆和纯巧克力
6
搅拌后,再加入过筛的粉类,继续搅拌均匀。好的面糊,用保鲜膜包上,冷藏一晚上,冷藏二天也可以滴
7
冷藏后的面粉分成大约35克一个,搓圆轻压成圆饼,注意留好间距,饼干要涨大的。
8
烘烤:上火170度,下火150度 中层 约18分钟,看焦黄色即可,烤好的饼干,让它留在烤箱里,用余温烘15分钟左右。
小窍门
配方里的鸡蛋,换成巧克力酱风味更浓;纯脂巧克力币,可可含量越高越好吃[香兰世家]巧克力奇普饼干真正土豪饼干
这个饼干保存也很方便,而且口感不易改变。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶
随便看
黄瓜鸡蛋
泰式冬阴功汤
脆皮鱼
萝卜烩酥肉
牛肉卤饭
千层面版红油面皮
木耳西红柿炒鸡胸肉
鲜肉馄饨
麻辣烫
红烧腐竹
椰蓉南瓜糯米糍(另一种做法)
金针菇蒸粉丝
糍粑麻薯
花生拌菠菜
素炒黄瓜
蘑菇炒肉
素炒藕丝
炒油菜
腊肉炒时蔬
香甜热可可
鲍鱼捞饭
咖喱杂菜鸡肉
炒青口
水立方绵绵绵吐司
蛋黄酥
不什么君什么的成语
不什么启什么的成语
不什么吹什么的成语
不什么告什么的成语
不什么周什么的成语
不什么唯什么的成语
不什么善什么的成语
不什么回什么的成语
不什么圭什么的成语
不什么地什么的成语
不什么城什么的成语
不什么堪什么的成语
不什么声什么的成语
不什么多什么的成语
不什么大什么的成语
一剪梅 半开红梅(清·钱和)
一剪梅 叶梦锡席上(宋·韩元吉)
一剪梅 向山草堂听雨(清·庄盘珠)
一剪梅 含章殿(清·吴绮)
一剪梅 和李易安韵(清·尤侗)
一剪梅 和漱玉词(清·王士禛)
一剪梅 和董令升赠魏定甫侍儿(宋·王之道)
一剪梅 咏前高山(元·尹志平)
一剪梅 咏腊梅(清·俞庆曾)
一剪梅 唤云辑多幅月影月饼图片遥贺中秋赋(当代·傅义)
一剪梅 夏日湖上忆兰仙亡妹,兰仙号湘娥(清·沈善宝)
一剪梅 外子生日作(当代·周燕婷)
一剪梅 外摆渡桥晚眺(近现代·林梦周)
一剪梅 夜落金钱化(清·尤侗)
一剪梅 夜访陆灼文村居有赠(清·陈步墀)
书法练习指导(小学4上第7册)
禅踪云居
开卷有益(治水1)/三读丛书
小提琴初级练习曲精选(修订版第1册)/张世祥小提琴教材系列
二声部视唱教程(修订版)
巴斯蒂安钢琴教程(3原版引进共5册)
音乐论文写作基础/中国音乐学院丛书
小号\短号(3原版引进管乐队标准化训练教程)
阿道夫·门采尔景物素描/画坛巨匠
幼儿健康生活教育/园本课程理论与实践探索丛书
开创卫生计生事业科学发展新局面--面对面大讲堂专题报告集(2013)
班集体的新鲜事(嘻哈校园超级倒霉的班主任)
古文观止(全本)/典藏
林徽因诗文集/典藏
了凡四训/典藏
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 17:28:44