食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泰式鱼饼的做法步骤
-
1鱼肉洗净 -
2料理机打出泥 -
3香茅洗净 -
4剥去老皮 -
5料理机打碎 -
6鱼泥入碗中 -
7加入香茅 -
8柠檬叶切碎 -
9加入碗中拌匀 -
10加糖，胡椒粉，鱼露，冬阴功酱搅打上劲 -
11用手团成一团放入淀粉中两面沾淀粉 -
12锅烧热入油烧热下入鱼肉大火定型小火慢慢煎制 -
13一面上色再煎另一面 -
14成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 小鸡炖蘑菇
- 冰糖金桔酱
- 霍香炒鸡蛋
- 椒盐番石榴
- 蒸饺
- 柠檬鸡爪
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- 五香萝卜干
- 凉拌养心菜
- 草莓酸奶西多士
- 鸡肉黄瓜片
- 红葱油
- 土豆牛排
- 蒜香虾
- 牛肉煲仔饭
- 凉拌魔芋粉丝
- 清炖萝卜排骨汤
- 赤小豆薏米茯苓饼
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- 酱香排骨
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- 草莓慕斯
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