食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泰式鱼饼的做法步骤
-
1鱼肉洗净 -
2料理机打出泥 -
3香茅洗净 -
4剥去老皮 -
5料理机打碎 -
6鱼泥入碗中 -
7加入香茅 -
8柠檬叶切碎 -
9加入碗中拌匀 -
10加糖，胡椒粉，鱼露，冬阴功酱搅打上劲 -
11用手团成一团放入淀粉中两面沾淀粉 -
12锅烧热入油烧热下入鱼肉大火定型小火慢慢煎制 -
13一面上色再煎另一面 -
14成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 猪蹄肉冻
- 卤鸭胗
- 凉拌秋葵
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- 重芝士蛋糕
- 香菇木耳炖大排
- 木耳炒鸡蛋
- 土豆粉丝炖肉
- 青椒炒野山笋
- 甜不辣炒绿豆芽
- 红椒炒娃娃菜
- 蒸剁椒鱼头
- 素炒三丝
- 麻辣抄手
- 红糖马拉糕(无泡打粉)
- 杏鲍菇炒鸡胸肉
- 小米燕麦粥
- 花肉炒苦瓜
- 青椒肉
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