食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
鸡蛋皮冻的做法步骤
-
1肉皮切成大块后先用开水焯一下后捞出，把肉皮上的油刮净。 -
2锅中加水，肉皮和水的比例是1:4,中小火煮20分钟左右捞出切成长条（煮一会再切要好切些）,切好后再倒入锅里继续煮半小时，直至汤浓稠。 -
3把煮好的肉皮连汤倒入豆浆机，按蔬菜浓汤键打成浓汤。 -
4打好的浓汤。 -
5鸡蛋磕开一个口把蛋液倒出后用清水冲洗干净，再把浓汤装入鸡蛋壳里，放冰箱冷藏一夜。 -
6冷藏后去壳，摆入盘中，因为加了一点果汁，所以就变成这个颜色了。 -
7配上自己喜欢的调料，很好吃的。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 西班牙海鲜饭
- 炒大酱
- 香菇油菜
- 拔丝土豆
- 火腿芝士烤土豆片
- 葱烧猴头
- 焖面
- 时蔬柏林花环
- 红烧翅中
- 酸奶戚风
- 金针菇炒鸡丝
- 水豆豉炒茼蒿菜
- 糖渍金桔
- 红烧肉
- 【湖北】烧烩三鲜
- 四色拌面
- 虾米豆腐羹
- 猫爪枣泥酥
- 水果披萨??海鲜披萨??
- 香菇油菜
- 萌爪奶香糯米糕
- 鸡肉粥
- Q版沙拉
- 白菜水饺
- 嫩溜鱼片
- noiseless app
- noiselessly def
- noiselessly definition
- noiselessly meaning
- noise level
- noise pollution
- noise reduction
- noises off
- noises online
- noises synonym
- noises that make dogs happy
- No it don t
- No it isn
- no it is not
- no jump
- 郭某席间赋（元·蒲道源）
- 郭某部翁妪两寿（明·徐渭）
- 郭次甫往游玄岳过金陵见寄用韵遥答（明·欧大任）
- 郭次甫移寓姚元白馆过讯（明·黎民表）
- 郭次甫自焦山过访即往东岱（明·欧大任）
- 郭母墓（近现代·沙曾达）
- 郭母孺人李氏挽歌辞（宋·杨万里）
- 郭比部花园十二首 天均洞（明·郭正域）
- 郭氏嘉山亭（宋·胡宏）
- 郭氏园亭（明·何景明）
- 郭氏园送张仲通出刺棣州（宋·司马光）
- 郭氏家山图（元·刘因）
- 郭氏山林十六咏 清旷亭（宋·陆游）
- 郭氏抗云楼（宋·薛嵎）
- 郭氏挽诗（明·郑真）
- 做什么呢卷卷(布丁卷涂鸦日记)
- 中国式人际关系/罗浮山国学院藏书系列
- 老舍散文精编(精)
- 老舍小说精编(精)
- 很大很大的很大很大的胡萝卜(精)/中国童话绘本
- Step by Step教你使用基础医学科研设备
- 大易人生/罗浮山国学院藏书系列
- 四时五味入口(食物人和自然的关系)
- 英国工人阶级状况的当代价值研究/今日马克思主义研究丛书
- 新政治学之维
- 近代外国人记述的天津/天津通史编译丛书
- 近代天津名厨师/近代天津名人丛书
- 王辛铭诗文集/天津市文史研究馆馆员著述系列
- 公共部门人力资源战略与管理
- 当代中国社会转型期道德知行问题研究