食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
嫩溜鱼片的做法步骤
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1龙利鱼切斜刀，成片 -
2用蛋清，淀粉，咸味料，腌制鱼片。最少30分钟
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3木耳提前泡发，切条
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4彩椒切条
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5把腌制好的龙利鱼炒出来（肉变白）备用。然后再炒蔬菜，放调味料。最后放炒好的鱼片，翻动1分钟出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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