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诗文	蒜蓉秋葵
释义	食材明细 主料 秋葵 适量 辅料 蒜末 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒜蓉秋葵的做法步骤 1 蒜头拍扁剁碎备用。 2 秋葵洗净切去头部。 3 锅中热油放入蒜末炒香。 4 加入适量清水。 5 加入适量生抽，蚝油，盐搅拌均匀。 6 大火煮开转小火煮5分钟，加入适量淀粉水。 7 煮开后放置备用。 8 锅中水烧开加入花生油。 9 放入秋葵，焯烫1分钟左右捞出过凉水。 10 秋葵摆入盘中，淋上煮好的蒜蓉酱汁即可。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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