食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
扯面的做法步骤
-
1面粉中加5克盐加适量清水。 -
2用筷子搅拌成絮。 -
3和成面团醒十分钟。 -
4醒好的面分成小剂子搓成长条刷油。 -
5刷油盖保鲜膜醒十分钟。 -
6碗中加入辣椒粉和蒜末，浇上热油。 -
7加盐，鸡精，十三香，生抽，陈醋搅拌均匀备用。 -
8醒好的面按扁，用手扯开。 -
9锅中烧水，面扯好后直接下锅煮。 -
10这是煮好的面。 -
11粘料汁吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 手抓饼版桃花酥
- 小鸡枞菌香覃拌粉
- 焦糖烤布蕾
- 火腿凤爪萝卜汤
- 秋葵炒汤渣
- 鸡翅中烧菜芯
- 抹茶马卡龙，清新抹茶，香甜奶油，层层风味在口中依次迸发。
- 大葱鸡腿肉炒红椒
- 苦瓜木耳炒肉片
- 枸杞葛根粉羹
- 紅燒肉（簡單版）
- 苹果桃胶
- 五福临门寿桃馒头
- 笋干炒肉
- 家常烧带鱼
- 一分钟挤石榴汁
- 西红柿鸡蛋烩饼
- 驴肉泡馍
- 桂花糖焗貝貝南瓜
- 芝士腊肉面包
- 红辣椒炒肉丝
- 青菜炒豆皮
- 小鸡枞菌龙骨汤
- 板栗扁豆红枣粥
- 鸡蛋炒面
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- young jack
- 盘洲杂韵上 箭竹（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 素馨（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 索笑亭（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 紫竹（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 紫薇（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 红梅（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 红蕉（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 绣带（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 绣橘（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 绿萼梅（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 罗甘（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 聚八仙（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 脆橙（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 腊梅（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 舣斋（宋·洪适）
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