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诗文
清炒荷兰豆
释义
“碧绿明亮、咸鲜滑爽”
食材明细
主料
荷兰豆
150克
辅料
盐
适量
白糖
1克
蒜末
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
清炒荷兰豆的做法步骤
1
荷兰豆择去两头洗净
2
小碗中放蒜末、盐、白糖,倒适量的清水放一点淀粉搅匀备用
3
锅中倒水烧开,放少许盐
4
放少量的油
5
将荷兰豆放进去焯一下捞出
6
锅洗净烧热,倒一点油,将焯好的荷兰豆放进去炒两下,立刻加入调好的汁,大火快速炒匀
7
出锅即成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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workings
workings of
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working surface
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更新时间:2026/5/1 7:10:28