食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋黄肉松黑米饭团的做法步骤
-
1黑米三分之一杯（电饭煲自带的量杯）洗净，加水浸泡两个小时左右。 -
2大米一杯半洗净，加入黑米和泡黑米的水混合均匀，根据自己的口味加适量水，放入电饭煲中蒸熟。
-
3咸蛋黄洗去表面的薄膜，冷水入锅，上汽后，蒸8分钟左右。
-
4蒸熟的咸蛋黄放入大碗中，压碎。
-
5加入肉松，沙拉酱，搅拌均匀，能够捏成团即可。
-
6将蛋黄肉松分成20克一个。
-
7米饭晾至不烫手时，根据自己的口味加入芝麻海苔碎，橄榄菜搅拌均匀。
-
8取适量米饭（大概40克），捏紧，按扁。
-
9放入蛋黄肉松馅。
-
10捏紧，整理成规整的圆形。
-
11淋上蜂蜜芥末味沙拉酱。
小窍门
1.米饭的口感要稍微硬一点才好吃。
2.如果没有橄榄菜也可以不放。
3.淋在饭团上的沙拉酱选择自己喜欢的即可。
2.如果没有橄榄菜也可以不放。
3.淋在饭团上的沙拉酱选择自己喜欢的即可。
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
所属分类：
主食
早餐
- 广式蜜汁叉烧
- 【翻er&卷er厨房】给宝宝的辅食?鸡汤冻 鸡肉松?
- 美食如花般绽放-----双色玫瑰馒头
- 葡萄干司康
- 家庭风味的北京名菜：京酱肉丝
- 鸡肉丸菠菜汤
- 台湾月亮虾饼
- 五香卤蛋
- 爆炒鱿鱼
- 辣子鸡
- 蔓越莓饼干
- 雪菜鸡蛋夹馍
- 玫瑰汤圆芯
- 巧克力淋面可可卷
- 蛤蜊两次炖蛋法教你成功蛤蜊炖蛋
- 老咸菜焖鸡
- 原来五花肉和马鲛鱼干更配
- 老腊肉炒豇豆
- 墨椒凉拌三丝
- 韭菜炒大豆蛋白
- 麻酱黄瓜拌豆皮
- 紫白淮山焖猪肉
- 红萝卜蟹味菇杂炒
- 辣酱翅根
- 糯米酿豆腐
- congregate
- congregation
- congregational
- congregationalism
- congregationalist
- congress
- congressional
- congressman
- congressperson
- congresswoman
- congruence
- congruent
- congruent with
- congruity
- congruous
- 和制干陈循道惠鹤韵（宋·李曾伯）
- 和制置喜雨之什（宋·度正）
- 和剂方补骨脂丸方诗（唐·不详）
- 和前三篇（宋·苏颂）
- 和前人书僧正院壁（宋·赵抃）
- 和前人小桃源韵（宋·王柏）
- 和前人有怀二首（宋·赵抃）
- 和前人见寄（宋·赵抃）
- 和前人观梅雪有怀见寄（宋·辛弃疾）
- 和前人赋别（宋·文天祥）
- 和前人重九日寄（宋·赵抃）
- 和前人韵赋昌溪洞口（宋·阳枋）
- 和前人韵（宋·王柏）
- 和前人韵（宋·王柏）
- 和前人韵（宋·辛弃疾）
- 中美宏观金融运作机理比较研究
- 排水工程(第2册2023年版全国勘察设计注册公用设备工程师给水排水专业执业资格考试教材)
- 别烦我(精)
- 大学生创新创业基础(大赛案例版高等院校通识教育十三五规划教材)
- 建筑工程数字建造经典工艺指南(室内装修机电安装地下部分)
- 城市水系统规划建设技术研究与应用/中规智库
- 二次电子发射理论及应用(精)/空间科学与技术研究丛书
- 低温核供热堆关键技术(精)/先进核反应堆技术丛书
- 界面设计(界面设计1+X证书配套用书职业教育新型活页式教材)
- 流光中的爱人
- 舞蹈人类学十讲/艺术人类学经典译丛
- 看不见的伤痕(精)
- 新月集飞鸟集(泰戈尔诗选)
- 经历--金冲及自述/金冲及文丛
- 深空探测太阳帆推进技术(精)/空间科学与技术研究丛书