食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
私房烧牛肉的做法步骤
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1西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切小块备用 -
2葱姜备用
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3牛肉切块下锅加料酒葱姜焯水
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4焯水后捞出备用
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5锅中热油下入葱姜炒香放西红柿翻炒
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6炒出汤汁
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7放牛肉翻炒
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8炒均匀
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9加料酒生抽老抽翻炒均匀
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10加水没过牛肉，加冰糖，桂皮，香叶，盐煮开
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11倒入电压力锅
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12选择牛羊肉功能25分钟即可
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13出锅了。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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