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诗文	油泼辣子
释义	食材明细 主料 干辣椒 适量 葱 适量 桂皮 适量 花椒 适量 八角 适量 姜 适量 辅料 盐 适量 超辣 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 油泼辣子的做法步骤 1 准备材料。 2 干辣椒皮打成粉，姜打成·姜末，其余的材料入油锅炸出香味捞出。 3 姜末倒入辣椒粉拌匀，期间调味放盐，最后葱洒在辣椒粉的面上，之前炸出香味的热油慢慢的小心淋在辣椒粉上，油要漫过辣椒粉。 小窍门 淋油的时候要小心。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   快手菜
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