食材明细
- 超辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油泼辣子的做法步骤
-
1准备材料。 -
2干辣椒皮打成粉，姜打成·姜末，其余的材料入油锅炸出香味捞出。
-
3姜末倒入辣椒粉拌匀，期间调味放盐，最后葱洒在辣椒粉的面上，之前炸出香味的热油慢慢的小心淋在辣椒粉上，油要漫过辣椒粉。
小窍门
淋油的时候要小心。
使用的厨具：炒锅
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