食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1猪脚斩成块洗净待用。 -
2用开水焯出血沫，15分钟。 -
3油里放入冰糖炒色，直至锅里冒出褐色泡泡即可。图中状态还早些，要大面积冒泡。 -
4倒入猪蹄翻炒均匀，把各种香料倒入爆出香味。 -
5高压锅水温后倒入料酒，盐，红烧酱油和生抽，再倒入猪蹄，水开后中小火炖30分钟，直至收汁。 -
6这是提前画好的餐盘画。 -
7猪蹄装盘即可。天气渐冷，补充些热量也不错呢。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 爱心紫薯馒头
- 辣白菜煎饼
- 大盘鸡
- 韭菜盒子
- 南瓜饼
- 海花烧猪尾
- 济南酥锅
- 麻辣猪肝
- 早餐开胃小菜--豉油生姜
- 零厨艺五香茶叶蛋
- 芝麻酱烧小黄鱼
- 豉香酸辣藕片
- 如意百财包
- 八方来财
- 补气益血——黄芪红枣茶
- 水果炸
- 萝卜烧肉
- Q宠饼干——属相饼干《春节的第一份独特的甜点》
- 富贵祥和百花争艳—酥皮点心,《春节的第二份独特的甜点》
- 爆香瓜片炒肉
- 原味萝卜干的实验
- 甜蜜伴侣——焦糖浆（奶油焦糖浆）
- [经典衡东菜]《磨芋煮鸭》
- 白果鸡蛋羹
- 最爱的干煸肥肠
- 什么什么一战的成语
- 什么什么一把的成语
- 什么什么一抹的成语
- 什么什么一挥的成语
- 什么什么一掷的成语
- 什么什么一揆的成语
- 什么什么一文的成语
- 什么什么一斑的成语
- 什么什么一新的成语
- 什么什么一方的成语
- 什么什么一旗的成语
- 什么什么一日的成语
- 什么什么一旦的成语
- 什么什么一时的成语
- 什么什么一是的成语
- 清波引（清·王时翔）
- 清波引（清末民国初·樊增祥）
- 清波引（清末近现代初·汪东）
- 清波引（近现代·詹安泰）
- 清波（清·冯秀莹）
- 清泥驿迎献王侍御（唐·钱起）
- 清泰三年歌（唐·不详）
- 清洁行（清·洪繻）
- 清洛喜英公大师相访（宋·许仲宣）
- 清洛营次韵四首（明·黄衷）
- 清洛营言怀（明·黄衷）
- 清洛（宋·张耒）
- 清流关晓望（明·唐之淳）
- 清流关谒关将军祠（清·毛奇龄）
- 清流关（明·唐之淳）
- 胡彬夏文集/天上村前书系
- 胡雨人水利文集/天上村前书系
- 胡敦复胡明复胡刚复文集/天上村前书系
- 胡敦复胡明复胡刚复纪念文集/天上村前书系
- 天齐大陆
- 职场自救术(在危机四伏的职场中游刃有余)
- 音乐专业应试指南/走进艺术院校之门艺考丛书
- 美术专业应试指南/走进艺术院校之门艺考丛书
- 动画专业应试指南/走进艺术院校之门艺考丛书
- 表演专业应试指南/走进艺术院校之门艺考丛书
- 戏剧影视文学专业应试指南/走进艺术院校之门艺考丛书
- 编导专业应试指南/走进艺术院校之门艺考丛书
- 狼饿的时候(精)
- 奶奶的帽子(精)
- 好极了(精)