网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌木耳
释义
食材明细
主料
黑木耳
适量
辅料
香菜
3棵
蒜
6瓣
橄榄油
2小勺
盐
适量
糖
适量
醋
1小勺
酸甜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌木耳的做法步骤
1
蒜,压成蒜泥,在空气中氧化
2
黑木耳清水充分浸泡(30分钟),洗净
3
炒锅入水,加热至沸腾,大火入发好的木耳,10秒钟取出
4
焯水后的木耳马上入凉开水,冷却后,控干水分
5
加入橄榄油、糖、盐、香菜段、醋、蒜泥、拌均匀
6
成品上盘
小窍门
1、焯水后的黑木耳要入凉水,这样才能保证爽脆的口感。
2、盐和糖可根据个人口味逐步添加,一般盐、糖比例为1:4即可。
3、可根据个人口味放入适量芥末。
4、蒜泥要充分氧化在加入木耳。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜
随便看
核桃红枣发糕
猴头菇山药炖土鸡汤
果味双丝
菠菜蘸水蛋羹
莲蓉一口酥
自制辣椒酱
轻乳酪
番茄肉酱面
广式蛋挞
花菇酱肉炒尖椒
桔香玛芬
猪肉韭菜水饺
皮蛋豆腐
彩色麻花辫面包
纽扣饼干
香糯过瘾~~~土豆焖饭
炝拌豆腐丝
【一品金瓜蒸饭 】
田园炒鸡肉块
圣诞树豆沙小面包
缸豆馅
鸡肉包
豆沙包
可可双色土司
心太软
什么扬什么噬的成语
什么扬什么大的成语
什么扬什么展的成语
什么扬什么得的成语
什么扬什么意的成语
什么扬什么扈的成语
什么扬什么抑的成语
什么扬什么挫的成语
什么扬什么浊的成语
什么扬什么海的成语
什么扬什么秕的成语
什么扬什么穴的成语
什么扬什么粃的成语
什么扬什么荡的成语
什么扬什么视的成语
过景空寺故融公兰若(唐·孟浩然)
过景陵(唐·李商隐)
过景隆池(明·朱诚泳)
过智海呈陈无己(宋·吴则礼)
过暟东白善世留酌(明·程敏政)
过暨阳书院追悼申耆先生(清·谢蕙)
过暮阑阁题壁(当代·秦鸿)
过曲江张公墓(明·梁维栋)
过曲江池(明·朱诚泳)
过曲江谒先文献祠(明·张家玉)
过曲江(明·庞嵩)
过曲江(明·王直)
过曲阜阙里谒孔庙(明·李英)
过曲阳谒岳庙(明·尹耕)
过曲靖有怀介庵沐锦衣(明·王缜)
车辆-轨道耦合动力学(第4版上)(精)
C语言程序设计基础
发电企业安全风险预控管理
电网工程建设安全文明施工图册 变电工程
新型环保涂料生产技术
云计算
小美和小味
植物生理学(第2版)
C语言程序设计上机实验与习题解答 第2版
市场营销基础与实务——项目课程教材(第3版)
手绘产品设计表现技法
苏轼黄州寒食帖
小马宝莉专注力(钻石贴)手工书
士兵顺溜兵王争锋:电影连环画
冰雪奇缘儿童数独入门贴纸书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 10:07:11