食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
大头虾炒毛豆子的做法步骤
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1虾剪掉须，洗干净。 -
2毛豆子我用的速冻，刚好冰箱有。最好是新鲜的啦。
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3起油锅，放入油5层热放蒜泥，有蒜泥香味放入虾。放入少量料酒。
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4虾煸炒一会变色放入毛豆子煸炒一会。
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5放入蒜泥辣椒酱，品牌很多。有甜一点的蒜泥辣椒酱，有咸一点的蒜泥辣椒酱。大家根据自家口味调整。
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6最后小火煮个15-20分钟，毛豆子和虾入味。
使用的厨具：炒锅
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