食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
羊肉汤的做法步骤
-
1羊肉放适量水，姜，米酒焯水。 -
2水快开放羊肝，羊肺。
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3羊肉焯水洗干净。
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4羊肝羊肺洗干净。
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5羊红煮熟（火开大了，煮老了）。
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6胡萝卜玉米切块。
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7放适量水煲。
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8大火煲开转中小火，放胡萝卜煲一个钟。
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9最后十来分钟放枸杞玉米。
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10羊肝羊肺。
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11成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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