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诗文	老式蒜薹肉
释义	食材明细 主料 蒜薹 适量 辅料 肉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 老式蒜薹肉的做法步骤 1 肉切片，蒜薹切断，洗净，备用。 2 锅中放油，放入肉炒均匀。 3 加入酱油翻炒均匀。 4 放入蒜薹，翻炒均匀，炒到蒜薹皮开吃抽抽，有褶后最好吃。 5 如上图大部分有褶即可。 6 配米饭最香。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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