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诗文 花朵烧麦
释义
花朵烧麦的做法
“做这个真的很难，耗了我一个小时的时间”

食材明细

主料
  • 澄粉 90克
  • 生粉 30克
  • 开水 90ml
辅料
  • 小白菜 200克
  • 调味松 2勺
  • 玉米油 2勺
  • 白芝麻粒 10克
  • 盐 0.5勺
  • 火腿肠 50克
  • 鸡精 1勺
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

花朵烧麦的做法步骤

  • 花朵烧麦的做法步骤：1
    1
    小白菜炒熟后沥干水分剁碎
  • 花朵烧麦的做法步骤：2
    2
    加入调味松
  • 花朵烧麦的做法步骤：3
    3
    加入盐玉米油火腿丁鸡精有拌匀，再加入白芝麻拌匀
  • 花朵烧麦的做法步骤：4
    4
    澄粉和生粉混合
  • 花朵烧麦的做法步骤：5
    5
    加入清水和成面团，加点油揉匀否则很粘手
  • 花朵烧麦的做法步骤：6
    6
    取一块赶成圆形
  • 花朵烧麦的做法步骤：7
    7
    放入馅料
  • 花朵烧麦的做法步骤：8
    8
    用虎口捏成花朵状，上面放点咸蛋黄
  • 花朵烧麦的做法步骤：9
    9
    大火烧开，蒸5分钟，忘记拍照片了
  • 花朵烧麦的做法步骤：10
    10
    还包了两个饺子状
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/4/6 11:31:58