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诗文
花毛一体的毛
释义
“再普通不过的家常小菜了,夏日必备。”
食材明细
主料
毛豆
500g
辅料
蒜
1234567颗
调料
花椒
123456789颗
大料
123颗
香叶
1234片
蒜香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌毛豆的做法步骤
1
毛豆洗干净。
2
凉水下锅,放入花椒大料香叶适量(看心情),煮20分钟,喜欢软的可以多煮一会儿,边煮边尝哈哈,不要盖盖子。
3
出锅控水以后,放蒜末和盐,拌匀。
4
与其说是菜谱,不如说是小贴士。就是煮熟以后,再放盐,会更容易入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/17 14:56:52