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诗文
泡菜杂菌炖鸡块
释义
“简单易操作的冬日热汤”
食材明细
主料
鸡块
800克
泡菜
600克
辅料
干香菇
20朵
干杏鲍菇
50克
酸辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
泡菜杂菌炖鸡块的做法步骤
1
材料
2
鸡块洗净炒制
3
炒制15分钟以后
4
把所有材料倒入高压锅
5
煮15分钟以后基本入味
6
盛上一碗
7
汤色红亮,味道酸辣,鸡肉鲜美
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 火锅
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十月廿四日纪事二首 其二(近现代末当代初·徐震堮)
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更新时间:2026/4/6 20:23:49