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诗文
油焖大虾
释义
食材明细
主料
青虾
500g
辅料
葱
3段
姜
2片
料酒
1勺
糖
1匙
盐
2匙
食用油
50ml
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
油焖大虾的做法步骤
1
准备食材:大虾洗净控干水,葱姜切丝。
2
锅中放油,爆香葱姜。
3
下入大虾,炒红。
4
放入料酒、糖,翻炒,加自来水小半碗,煮开转小火焖,调盐,煮至汤汁浓稠即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 鲁菜 儿童 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/4/8 17:15:45