网站首页  词典首页

诗文	甲鱼沐浴
释义	食材明细 主料 甲鱼 适量 鱼丸 适量 辅料 生姜 适量 小葱 适量 调料 盐 适量 菜籽油 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 清淡 口味 炖 工艺 一小时 耗时 高级 难度 甲鱼沐浴的做法步骤 1 把甲鱼洗净，甲鱼壳保持完整，其他部位剪成小块。 2 起锅加入菜籽油和盐，把切好的除甲鱼壳外的甲鱼倒入锅中，进行翻炒，同时加入料酒进一步除腥。 3 待锅中甲鱼块没有翻白，加入热水，加盐，加胡椒粉，大火煮开，撇去血沫或浮油。 4 转小火半小时，后加入甲鱼壳和事先准备好的新鲜鱼丸。 5 最后，调节汤的咸淡，加小葱起锅。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	菠萝芝士炒虾仁 菠菜炒鸡蛋 鱼香茄饼 橄榄油盐拌有机芥蓝苗 腌笃鲜 蟹炒年糕 台式盐酥鸡 开胃豆腐肉沫炒番茄 天麻乌鸡汤 红烧肉-津氏 青豆豉炒豆腐干 翡翠凉皮 素三鲜水饺－－－春天的韭菜那是一个香 韭菜净饺和韭菜煎饺 姜蛋炒饭 为春游烤一盘咸饼干——葱香饼干 【金丝奶酪蛋糕】 干煸蘑菇北极虾 火腿木薯炒兰 粉蒸双色 牙签里脊肉 酱香牛肉面 双色花卷 【韩式辣酱炒鱿鱼须】----简单传统的韩式海鲜菜 【黄桃戚风卷】----------阳光三月，郊外踏春时携带的甜品

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。