食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
烩茄子的做法步骤
-
1茄子切块上锅蒸10分钟取出备用。 -
2洋葱切丝备用。 -
3香菇提前浸泡、焯水，切片，西红柿切块、葱切碎，放碗里加盐、生抽、醋、蚝油调碗汁。 -
4热锅凉油，爆香洋葱。 -
5放入蒸好茄子翻匀。 -
6倒入碗汁。 -
7略煮收汁，出锅。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西红柿鸡蛋
- 绸鱼烧
- 芝士培根盏
- 香辣鱿鱼
- 蒸薄饼
- 炒肉蒜末野菠菜
- 蒲公英鸡蛋棒
- 大叶苦菜炒鸡蛋
- 锅巴洋芋
- 酒糟煮鸡蛋
- 五香鹌鹑蛋
- 葱油饼
- 韭菜炒扇贝
- 草莓点菜之～～音符虾
- 老式桃酥
- 尖椒土豆丝
- 红烧狮子头
- 烤箱版的黑芝麻小麻花
- 红薯小米粥
- 鸡蛋葱花千层饼
- 五花肉红烧芋头
- 油豆腐焖五花肉
- 炒三鲜
- 鸡块炖腐竹
- 腊肠虾仁炒饭
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