食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
烩茄子的做法步骤
-
1茄子切块上锅蒸10分钟取出备用。 -
2洋葱切丝备用。 -
3香菇提前浸泡、焯水，切片，西红柿切块、葱切碎，放碗里加盐、生抽、醋、蚝油调碗汁。 -
4热锅凉油，爆香洋葱。 -
5放入蒸好茄子翻匀。 -
6倒入碗汁。 -
7略煮收汁，出锅。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 奶酪馒头火腿丁
- 砂锅小酥肉
- 葡萄干蛋糕
- 糙米百合粥
- 韭菜炒豆芽胡萝卜香肠
- 软绵绵吐司
- 酸酸甜甜玫瑰茄
- 韭菜炒鸡蛋
- 有家鲜厨房：蒜茄子
- 蒜薹炒牛肉片
- 有家鲜厨房：老干妈焖饭
- 鸭蛋芹菜炒烧饼
- 清烫茼蒿
- 猪蹄板栗红枣汤
- 胡萝卜牛肉炒米粉
- 牛肉烧茄子
- 蘑菇肉盖浇面
- 花生红枣核桃浆
- 菠菜拌粉丝
- 炖大骨萝卜汤
- 芹菜炒豆干
- 椰蓉面包
- 黑椒牛柳意粉
- 香菇炖豆腐
- 杏鲍菇炒五花肉
- 吃什么什么噎的成语
- 吃什么什么外的成语
- 吃什么什么尽的成语
- 吃什么什么度的成语
- 吃什么什么得的成语
- 吃什么什么怕的成语
- 吃什么什么撒的成语
- 吃什么什么源的成语
- 吃什么什么瘦的成语
- 吃什么什么相的成语
- 吃什么什么管的成语
- 吃什么什么羹的成语
- 吃什么什么菜的成语
- 吃什么什么讨的成语
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- 玉蝀桥望西山秋爽（清·惠周惕）
- 玉蝴蝶·庚辰，一九四○年。慈溪九龙寓斋，（近现代末当代初·黄咏雩）
- 玉蝴蝶 丁巳中秋前夜，隔院箫管，清宛撩人（民国末当代初·朱庸斋）
- 玉蝴蝶 七夕（宋·陈德武）
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