网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
“春天到,吃韭菜炒鸡蛋喽”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
韭菜
1小把
辅料
食用油
2两
料酒
少许
食盐
少许
鸡精
少许
味精
少许
十三香
少许
原味 口味
未知 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
韭菜摘好洗净,鸡蛋打入碗内
2
韭菜切寸段,注意根和叶子分开放,一会炒的时候不同时间下锅。
3
鸡蛋液内加入精盐,十三香,少许料酒(鸡蛋更蓬松软嫩)
4
鸡蛋打成蛋液,起泡越多越好
5
起锅烧油,比平时炒菜油要多,温度要高一些,大概六成热,快要冒烟。
6
下入搅好的蛋液
7
用铲子推炒,使蛋液和热油充分接触
8
改成中小火煎至定型
9
注意翻面,两面金黄即可
10
煎好的鸡蛋盛出备用
11
锅内可以加少许底油,我就没加,煎鸡蛋剩的够了,下入韭菜段根部,煸炒出香味,基本断生
12
下入韭菜叶,改成大火翻炒
13
下去较好的鸡蛋,翻炒均匀
14
韭菜断生熟了即可,加入鸡精味精,少许食盐翻拌均匀即可出锅
15
装盘诱人的颜色
16
上桌
17
特写
18
配米饭。
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
杏鲍菇干切牛肉炒辣椒
酸甜虾仁
发面油酥饼
油圆
小米拌饭(懒人版)
糖醋土豆片
家烧石斑鱼
肉丝炒洋葱
南瓜红薯玉米粥
牛奶花生蜂蜜浆
七彩拌饭
青椒炒肉丝
情人节玫瑰花
黄金饼
米饭披萨
白灼笔管鱼
火腿鸡蛋炒饭
冰皮薯饼
米饭杀手地三鲜
性感的豹纹吐司
大虾粉条萝卜汤
洋葱炒肉片
奶香玉米饼
简易煲仔饭
家常春饼
menstrual cramps
menstrual cycle
menstrual flow
menstruate
menstruation
mensurable
mensuration
menswear
men's wear
men's wear
menswear
ment
mental
mental acuity
mental age
王成之给事囿山堂(宋·楼钥)
王成之给事挽歌辞二首(宋·陆游)
王成宪府博自昆山来为予七十寿成宪时年七十(明·王鏊)
王成纲先生挽词(当代·张力夫)
王户部宅红梅花(明·欧大任)
王才元舍人许牡丹求诗(宋·黄庭坚)
王才臣求园中六诗杨秘监谢尚书皆赋 庄敬日(宋·周必大)
王才谅归自临安备道群从内集之乐感而有作(宋·晁公溯)
王才谅自行朝归以进士题名示予怆然有感(宋·晁公溯)
王承事写真求赞(宋·释正觉)
王承事挽词(宋·范祖禹)
王承可再示次韵(宋·张守)
王承可惠官字韵诗次韵二首(宋·张守)
王承可有招隐黄龙之意(宋·朱翌)
王承德四时花鸟图(明·王佐(汝学))
天才豆-儿童趣味折纸
全横式每天100道口算题卡二年级上册
小学生同步练字帖四年级上册
【国学经典】诗经
孩子的身体
小学生语文新课标必读丛书-鲁滨逊漂流记
口算题10000道二年级下册
聪明人是如何销售的
美得令人心醉的100首婉约词
美得令人心醉的100首豪放词
彩图精解一看就懂-汤头歌诀
小学生同步作文六年级上册
零基础学基金定投
微商涨粉、小程序、公众号、朋友圈、微信群运营推广实战一本通
精准努力
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/26 9:32:49