网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
“春天到,吃韭菜炒鸡蛋喽”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
韭菜
1小把
辅料
食用油
2两
料酒
少许
食盐
少许
鸡精
少许
味精
少许
十三香
少许
原味 口味
未知 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
韭菜摘好洗净,鸡蛋打入碗内
2
韭菜切寸段,注意根和叶子分开放,一会炒的时候不同时间下锅。
3
鸡蛋液内加入精盐,十三香,少许料酒(鸡蛋更蓬松软嫩)
4
鸡蛋打成蛋液,起泡越多越好
5
起锅烧油,比平时炒菜油要多,温度要高一些,大概六成热,快要冒烟。
6
下入搅好的蛋液
7
用铲子推炒,使蛋液和热油充分接触
8
改成中小火煎至定型
9
注意翻面,两面金黄即可
10
煎好的鸡蛋盛出备用
11
锅内可以加少许底油,我就没加,煎鸡蛋剩的够了,下入韭菜段根部,煸炒出香味,基本断生
12
下入韭菜叶,改成大火翻炒
13
下去较好的鸡蛋,翻炒均匀
14
韭菜断生熟了即可,加入鸡精味精,少许食盐翻拌均匀即可出锅
15
装盘诱人的颜色
16
上桌
17
特写
18
配米饭。
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
炒甜玉米
金枪鱼沙拉
什锦青椒番茄酿
芝麻酱凉面
番茄鲫鱼汤
鲜肉韭菜饺子
清炒南瓜苗
蛋黄椰蓉馅面包
芦笋炒肉丝
白灼菜心
泡椒牛肉
香蕉蛋糕
小炒丝瓜
香喷喷的 --- 香脆黄金锤
紫薯百合银耳羹
西瓜沙冰
番茄豆角
清凉一夏——南瓜凉糕
椰汁西米露
时蔬炒香肠
红烧豇豆
酱爆蛏子
蓝莓沙冰/思慕雪/暴风雪做法
百合绿豆粥
浸子姜
破巢什么什么的成语
破巢余卵
破巢完卵
破愁为笑
破愁什么什么的成语
破斧什么什么的成语
破斧缺斨
破旧不堪
破旧什么什么的成语
破旧是什么用英语怎么说
破旧的教室用英语怎么说
破旧的破烂的用英语怎么说
破旧立新
破柱什么什么的成语
破柱埋轮
次韵宿圣溪庄(宋·释德洪)
次韵宿密庵(宋·朱熹)
次韵宿州教授刘泾见赠(宋·苏辙)
次韵宿弘恩寺(明·赵完璧)
次韵宿清修寺(宋·释德洪)
次韵宿西山(元末明初·戴良)
次韵宿黄沙(宋·释德洪)
次韵寄上七兄(宋·黄庭坚)
次韵寄乡人严友兰(明·韩雍)
次韵寄乡人陆务轩(明·韩雍)
次韵寄乡友 (元·吴当)
次韵寄云林(元·张简)
次韵寄从之时闻游善权寺(宋·周孚)
次韵寄俞伯初(宋·汪炎昶)
次韵寄傲轩(宋·释德洪)
老兵讲述(8)/抗战刻骨铭心的记忆
老兵讲述(9)/抗战刻骨铭心的记忆
老兵讲述(10)/抗战刻骨铭心的记忆
百姓讲述(1救亡救亡)/抗战刻骨铭心的记忆
百姓讲述(2我们的抗战)/抗战刻骨铭心的记忆
百姓讲述(3十万青年十万兵)/抗战刻骨铭心的记忆
百姓讲述(4壮士凯旋归)/抗战刻骨铭心的记忆
草根英雄/抗战刻骨铭心的记忆
铁蹄与生存/抗战刻骨铭心的记忆
老兵讲述(6)/抗战刻骨铭心的记忆
艺术的召唤(文学艺术大家回忆录2)/文史资料百部经典文库/百年中国记忆
送您一座诗歌岛
快乐一箩筐/幽默笑话天天乐
幽默碰碰车/幽默笑话天天乐
爆笑无极限/幽默笑话天天乐
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/8 16:39:04