网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
“春天到,吃韭菜炒鸡蛋喽”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
韭菜
1小把
辅料
食用油
2两
料酒
少许
食盐
少许
鸡精
少许
味精
少许
十三香
少许
原味 口味
未知 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
韭菜摘好洗净,鸡蛋打入碗内
2
韭菜切寸段,注意根和叶子分开放,一会炒的时候不同时间下锅。
3
鸡蛋液内加入精盐,十三香,少许料酒(鸡蛋更蓬松软嫩)
4
鸡蛋打成蛋液,起泡越多越好
5
起锅烧油,比平时炒菜油要多,温度要高一些,大概六成热,快要冒烟。
6
下入搅好的蛋液
7
用铲子推炒,使蛋液和热油充分接触
8
改成中小火煎至定型
9
注意翻面,两面金黄即可
10
煎好的鸡蛋盛出备用
11
锅内可以加少许底油,我就没加,煎鸡蛋剩的够了,下入韭菜段根部,煸炒出香味,基本断生
12
下入韭菜叶,改成大火翻炒
13
下去较好的鸡蛋,翻炒均匀
14
韭菜断生熟了即可,加入鸡精味精,少许食盐翻拌均匀即可出锅
15
装盘诱人的颜色
16
上桌
17
特写
18
配米饭。
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
海鲜焖子
家庭版自制披萨
奶油奶酪司康
饭扫光拌面
红糖芝麻糊元宵
红糖鸡蛋玉米饼
凉拌柳树牙
蒜香银耳
黄金如意卷
浓郁腊肠茄子
香椿鱼
韭菜苔炒肉片
蘑菇豆瓣炒肉片
墨米蛋糕
素炒生菜
芝士汉堡包
蒜香面包糠鸡排
萌萌的熊猎吐司
槐花丸子
青椒韭菜饺子
【再见渣难-九阳破壁豆浆机】豆浆风味的三色花卷
烤三文鱼
最爱的鱼香肉丝和她
菠萝反转蛋糕
洋槐花肉包子
inclusiveness
inclusive of
inclusivity
incognito
incoherence
incoherent
incoherently
incohesive
in cold blood
in cold storage
in collaboration with
in collusion
in color
in colour
incombustible
得廷实书(明·陈献章)
得廷实报定山谢事归忆东白仲昭诸先生有作(明·陈献章)
得建业倅郑觉民书言虏乱自淮以北民苦徵调皆(宋·陆游)
得弇州公书并见寄诸作赋荅四首(明·胡应麟)
得弟书(宋·刘黻)
得弟书(明·胡奎)
得弟消息二首(唐·杜甫)
得张主事廷实书(明·陈献章)
得张助甫凉州书以二诗见寄时助甫已移江左二(明·欧大任)
得张大猷尚书书云比每进对屡以待御为言而邦(宋·王十朋)
得张子家书(明·高叔嗣)
得张孟奇中山中书问却寄(明·陈子壮)
得张季长书以大蓬见称盖以予寄禄官视昔秘书(宋·陆游)
得张师石书却寄(清·金德嘉)
得张平叔书(清·马庸德)
吃得安全更健康--食品安全小窍门/爱家爱健康系列
活得精彩--90m2以下小户型精装案例
雅致生活--90-130M2中户型精装案例
农业生态(高职高专十一五规划教材)/农林牧渔系列
农业农村工作知识(2012中公版浙江省优秀村干部考录乡镇公务员专用教材)
历史是个什么玩意儿(附光盘1-2共2册)
简明科学技术史/大学文化素质教育丛书
领导干部国学大讲堂(共4册)
爵士鼓入门与提高(附光盘)/入门与提高系列
电子琴入门与提高/入门与提高系列
长号入门与提高/入门与提高系列
战尘
人民币的崛起
薛福成评传(精)/中国思想家评传丛书
出纳实务(全国高等职业教育会计专业精品系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/8 4:54:49