食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五丝炒面的做法步骤
-
1自制的细面条上锅蒸10分钟，取出备用。 -
2包菜、胡罗卜、洋葱、杏鲍菇切丝，香葱切粒备用，黄瓜去皮。 -
3热锅凉油，爆香杏鲍菇丝。 -
4放入洋葱炒香。 -
5胡罗卜丝放入炒匀。 -
6包菜丝放入翻炒匀匀。 -
7加生抽、蚝油、盐调味。 -
8放入蒸好的面。 -
9翻炒均匀。 -
10装盘，撒上香葱碎、黄瓜丝。 -
11成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
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