食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼洗净，将黑色的外膜撕掉。 -
2鱿鱼片十字刀，热锅下锅翻炒出水，沥掉水分再翻炒直至不出水（这样鱿鱼不老）。 -
3洋葱切小块。 -
4青椒斜刀切小块。 -
5豆瓣剁碎，油7成热下锅炒香。 -
6倒入鱿鱼翻炒均匀。 -
7依次放入料酒，蒜片，姜片，青椒，洋葱翻炒2分钟，再放半勺（吃饭用的小勺子）老抽提色，一勺生抽，少许盐，花椒，继续翻炒2-5分钟，自己尝一下鱿鱼的老嫩。 -
8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 美味干锅排骨
- 黑豆馒头
- 家常炒河虾
- 海菜嫩豆腐汤
- 豆沙南瓜饼
- 海蟹酱炒鸡蛋
- 风干牛肉饭
- 桂花糯米藕
- 蚝油红薯梗儿
- 桃酥（零失败）
- 尖椒炒火腿肠
- 小炒牛肉
- 黑芝麻小圆面包
- 猪油渣萝卜馅饼
- 佛卡夏扁平面包-意大利著名美味
- 海鲜粥
- 南瓜饼
- 酸萝卜老鸭汤
- 黄金蜂蜜柚子茶 自制
- 扬州炒饭
- 水煮板栗
- 猪油拌饭
- 轻食沙拉
- 酱油猪蹄
- 自制零食巧克力脂肪炸弹
- 什么什么周公的成语
- 什么什么周内的成语
- 什么什么周到的成语
- 什么什么周妻的成语
- 什么什么周思的成语
- 什么什么周情的成语
- 什么什么周折的成语
- 什么什么周章的成语
- 什么什么周粟的成语
- 什么什么周纳的成语
- 什么什么周至的成语
- 什么什么周郎的成语
- 什么什么味淡的成语
- 什么什么呵冻的成语
- 什么什么呷醋的成语
- 送湛公归四明讲席（宋·范仲淹）
- 送湛内翰使交（明·钟晓）
- 送湛师回罗浮花首山（宋·李昴英）
- 送湛挺之提干自武陵迎侍于侯官兼寄铅山尉曹（宋·赵蕃）
- 送湛改孺取道桂平访李亮寅明府便之湖广（明·黎崇勚）
- 送湛璿文衡（元·凌云翰）
- 送湛甘泉尚书赴京（明·李舜臣）
- 送湛甘泉迎侍（明·李孔修）
- 送湛邦炜之任钦州守戎（明·张嗣纲）
- 送湛阳生待试司马门（明·韩日缵）
- 送湛麟二兄之投子见秀岩（宋·释居简）
- 送湫马上始见终南（宋·韩琦）
- 送源中丞充新罗册立使（唐·刘禹锡）
- 送源中丞赴新罗（唐·姚合）
- 送源无竭赴开化（明·守仁）
- 化学工程发展战略(高端化绿色化智能化)(精)
- 环境地球化学综合实验
- 游隼(全新修订)(精)
- 古典诗词中的文化元素
- 场景进化论
- 中国高校体育产业创新创业发展报告(2022)
- 人力资源管理评论(第2辑2021年12月)
- 数学(4下人教版RMJY)/实验班提优训练
- 建设工程进度控制(第3版高职高专土建类专业系列教材)
- 我的100天大脑升级计划(让你更聪明的科学新发现)
- 人体解剖规范
- 金嘉轩去了哪里
- 小熊快读儿童汉语分级阅读绘本(第1级共10册)
- 宝宝10分钟睡前童话(月亮篇)
- 跟我学Python一级(全国高等学校计算机教育研究会PAAT考试推荐教材)/青少年人工智能与编程系列丛书