食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼洗净，将黑色的外膜撕掉。 -
2鱿鱼片十字刀，热锅下锅翻炒出水，沥掉水分再翻炒直至不出水（这样鱿鱼不老）。 -
3洋葱切小块。 -
4青椒斜刀切小块。 -
5豆瓣剁碎，油7成热下锅炒香。 -
6倒入鱿鱼翻炒均匀。 -
7依次放入料酒，蒜片，姜片，青椒，洋葱翻炒2分钟，再放半勺（吃饭用的小勺子）老抽提色，一勺生抽，少许盐，花椒，继续翻炒2-5分钟，自己尝一下鱿鱼的老嫩。 -
8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣青椒鸡
- 大米锅巴
- 猪肉炒芦笋
- 少辣版干锅鸡
- 锅包肉
- 锅巴粥
- 满分下饭王-韩式辣豆芽猪肉锅
- 南瓜栗香蜜豆卷
- 黄瓜炒鸡蛋
- 银耳荸荠甜汤
- 清蒸花蟹
- 红烧排骨
- 西红柿鸡蛋打卤面
- 麻辣鸡爪
- 凉拌腐竹
- 艾叶青团
- 红烧鸡块?
- 猪油酱油炒饭
- 懒人模式一次性发酵的葱香馒头和白面馒头
- 棒棒糖小蛋糕
- 酱香饼
- 红丝绒戚风蛋糕
- 油饼汤
- 武汉小吃--苕面窝
- 黄骨鱼豆腐汤
- 抱什么什么真的成语
- 抱什么什么窜的成语
- 抱什么什么竹的成语
- 抱什么什么籥的成语
- 抱什么什么绳的成语
- 抱什么什么缺的成语
- 抱什么什么耻的成语
- 抱什么什么薪的成语
- 抱什么什么蛟的成语
- 抱什么什么血的成语
- 抱什么什么谤的成语
- 抱什么什么身的成语
- 抱什么什么迷的成语
- 抱什么什么钥的成语
- 抱什么什么铅的成语
- 闻存之游京师且邸报达官有荐之者（宋·邹浩）
- 闻孙岩老挂冠叹仰之馀辄赋长句（宋·陆游）
- 闻孙平叔同年移藩粤东（清·胡承珙）
- 闻孙送至枫桥诗以谢之（明·沈守正）
- 闻孙阁部罢归（明·纪坤）
- 闻孟使君到子颜隐庐次韵余安叔所赋（宋·韩淲）
- 闻孟良父侍郎解婺印改江东漕再和堆字韵（宋·苏泂）
- 闻季万至（宋·文天祥）
- 闻季叔被召小诗为迓（宋·李洪）
- 闻季羡林公去世（当代·胡云飞）
- 闻季通德明诸友入山以诗迎之仍请先往观瀑布（宋·朱熹）
- 闻孤松谢世继韵悼之（明·杨爵）
- 闻孤鸟而有作（明·张煌言）
- 闻学士院试含桃荐寝庙诗拟作（宋·梅尧臣）
- 闻宁夏变起（明·区大相）
- 没人跟我玩(阿尔帕和小布)/我不是小屁孩了暖心成长系列
- 那就等一等吧(阿尔帕和小布)/我不是小屁孩了暖心成长系列
- 社会调查与统计分析
- 下一站总统--希拉里传
- 中国漫画史
- 如河的行板
- 我的夏娃
- 侵略地球吧喵(漫画版1)
- 侵略地球吧喵(漫画版2)
- 拯救金钱(12招助你渡过财务危机)
- 通往古拉格(弗拉基米尔路的苦难记忆)
- 苦难祈祷
- 循徐渐进--CROSS听汇法攻克托福听力(附光盘)
- 最新英语专业考研MTI<翻译硕士>高分一本全(上下)/北京环球时代学校英语专业考研点睛丛书
- 写小说的艺术/创意写作书系