网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虾仁豆腐羹
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
酱肉
适量
豆腐
适量
豌豆
适量
辅料
蒜苗
适量
葛根粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
虾仁豆腐羹的做法步骤
1
竹节虾剥出虾壳,挑去虾线。
2
虾仁加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。
3
酱肉切丁、胡萝卜切丁。
4
自制豆腐切丁,蒜苗切细。
5
豌豆清洗。
6
锅中放油,放入酱肉炒香。
7
放入蒜白和胡萝卜丁翻炒。
8
酱肉胡萝卜推到一边,放入虾仁两面煎炒。
9
放入豆腐,加料酒、生抽翻炒。
10
加水烧煮。
11
水开后放入豌豆烧熟。
12
葛根粉加水搅匀。
13
放入蒜苗叶子,加盐调味,淋入葛粉根勾芡。
14
正月十四夜习俗,烧一碗美味羹吃起。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 家常菜
随便看
红扣水鱼
椰蓉果酱酥饼
鲜肉白菜锅贴
咸鸡锅仔
鸡蛋吐司
酱黄瓜 三次改良后的成功
蛋黄子排
甜蜜豆炒牛肉
芫爆肚丝
多拿滋麻花卷
素炒腐竹
香焗土豆泥
香煎孜然豆腐干
老板鱼豆腐汤
香辣土豆丝
懒人版——香脆黄豆
金砖面包(面包机版)
酸菜焖海鱼
咖喱鱼蛋面
冬季靓汤——玉米山药西洋菜排骨汤
原生态美食——红苕扣碗
无黄油版阿拉棒
孜然土豆泥丸
简单美味的蒜薹炒肉
醋溜白菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 7:45:45