食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
番茄酸菜炒牛肉的做法步骤
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1牛肉洗净切薄片，加入适量生抽，蚝油，花生油，玉米淀粉。 -
2将牛肉抓匀腌制半小时左右备用。
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3酸菜洗净切细备用。
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4番茄洗净切块备用。
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5锅中热油放入酸菜爆炒。
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6加入番茄翻炒。
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7少许盐调味。
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8加入适量清水焖煮五分钟左右。
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9番茄焖煮出汁。
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10放入牛肉。
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11将牛肉炒至变色即可。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜