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诗文
葱姜红糖水(风寒感冒必备)
释义
食材明细
主料
葱
半根
姜
2片
红枣
3颗
辅料
红糖
适量
微辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱姜红糖水的做法步骤
1
葱洗净切段,葱须部分保留,因为有发汗的功效。(多泡一会,去除泥土)
2
准备好所需的食材,红糖适量即可,因为只是起到调味作用,尤其是孩子,糖分过多可能引起龋齿。红枣可以选放,我的主要目的也是为了除去一些辛辣味道。
3
清水一次性放足量,加入葱姜,红枣,红糖。
4
我喜欢盖上锅盖,熬得时间久一些,大约25-30分钟。
5
如果是给孩子喝,最好过滤一下。如果太过辛辣,可以兑一些白水。
6
一碗姜糖水下肚,过一会就会发汗,身体暖暖的。但是只适合风寒感冒,要判断正确再饮用。
小窍门
最好中午喝姜糖水,晚上尽量不要喝,因为发散作用,夜间如果保暖不当,更容易着凉。
太小的宝宝不适合喝姜糖水,一方面辛辣宝宝受不了,另一方面无法准确判断是否为风寒引起的,宝宝也不会表达,饮用不当适得其反。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 家常菜 下午茶
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更新时间:2026/1/1 0:16:09