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诗文
三鲜饺子
释义
食材明细
主料
肉糜
适量
白菜
适量
鲜香菇
适量
木耳
适量
辅料
姜
适量
鸡蛋
1个
老抽
适量
盐
适量
葱
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
三鲜饺子的做法步骤
1
肉糜加入姜葱和鸡蛋。
2
加入老抽搅拌均匀。
3
加入香菇碎。
4
搅拌均匀。
5
木耳泡发洗净绞碎。
6
放入之前拌匀的肉糜中。
7
搅拌均匀。
8
白菜洗净切小块。
9
放入包饺子神器中。
10
绞碎。
11
放入盐出水。
12
挤去水分后放入肉沫中。
13
搅拌均匀。
14
依次包好饺子。
15
锅中放入水烧开后放入饺子煮开后加入少许凉水(共加入三次水)。
16
出锅装盘。
17
好吃的成品饺子。
小窍门
饺子馅做好后放入冰箱冷冻半小时、这样比较好包。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/5 16:22:05