正宗白灼长豆角的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	白灼长豆角
释义	“开水煮豆角+蒜头，腐乳，榄角，芝麻??。” 食材明细主料长豆角适量辅料蒜头适量腐乳适量榄角适量熟芝麻适量调料淡盐水适量咸甜口味焯工艺十分钟耗时简单难度白灼长豆角的做法步骤 1 豆角洗干净。 2 切断。 3 榄角数粒，腐乳4块，蒜瓣切片。榄角用豆豉代替也很好吃。 4 小煮锅加油，把蒜片煮到金黄，加入切成小粒的榄角和腐乳，腐乳压碎，混合均匀调成酱汁。 5 加一点点水稀释，煮沸即可。加水时调成小火，小心热油溅出来。 6 豆角用开水煮软，往水里加一点盐。把豆角灼熟后，淋上酱汁，撒上熟芝麻和辣椒丝。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜
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