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诗文
四川泡菜
释义
“小佐食,试一试”
食材明细
主料
大蒜
适量
姜
适量
胡萝卜
适量
包菜
适量
白酒
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
花椒
适量
香叶
适量
八角
适量
白芷
适量
咸鲜 口味
腌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
四川泡菜的做法步骤
1
食材洗干净空干净水,注意不要有一滴水哦,不然泡菜很容易坏掉,失败╮(╯▽╰)╭
2
同样是空干净水的蔬菜。
3
将大料入锅熬料水
4
多熬一会儿,味道更充分,二十分钟为宜,看这是我熬好的大料水。
5
料水加盐加白糖,彻底放凉
6
倒入瓶中,再淋入些许白酒,第一次做白酒不用放太多,否则发苦,然后密封好,十天后启用。
小窍门
具体的用料没有详细说明,泡菜每家都有,味道各不相同,一切尽可以自己琢磨,欢迎交流讨论哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜 早餐 午餐
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狼什么什么餐的成语
狼什么什么饲的成语
狼什么兔什么的成语
狼什么兽什么的成语
狼什么同什么的成语
狼什么周什么的成语
狼什么四什么的成语
狼什么大什么的成语
狼什么幞什么的成语
狼什么狈什么的成语
狼什么狐什么的成语
狼什么狗什么的成语
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孙花翁墓(宋·王镃)
孙若望谢珙县归过访话旧有感(清·戴鉴)
孙荣祖氏所降仙笔贻我金书阴符经跋尾云文阳(明·王世贞)
孙莘老寄墨四首(宋·苏轼)
孙莘老将赴太平二首(宋·王令)
孙莘老报状帖赞(宋·岳珂)
孙莘老挽词四首(宋·秦观)
孙莘老求墨妙亭诗(宋·苏轼)
孙薇隐自句曲归以诗示辄题于端即和其春日枉(清·黄景仁)
孙蜚莪偕宋尔孚杨承之携酒过从得榴字是日夏(明·郭之奇)
孙蜚莪宋尔孚携酒琴过从得榴字是日夏尽(明·郭之奇)
孙蜚莪邹石可过集(明·郭之奇)
孙行之国录相过同饮传庵水阁因与王校棋(宋·韩淲)
孙褒铜印歌(清·桂馥)
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更新时间:2026/3/1 7:56:46