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诗文
四川泡菜
释义
“小佐食,试一试”
食材明细
主料
大蒜
适量
姜
适量
胡萝卜
适量
包菜
适量
白酒
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
花椒
适量
香叶
适量
八角
适量
白芷
适量
咸鲜 口味
腌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
四川泡菜的做法步骤
1
食材洗干净空干净水,注意不要有一滴水哦,不然泡菜很容易坏掉,失败╮(╯▽╰)╭
2
同样是空干净水的蔬菜。
3
将大料入锅熬料水
4
多熬一会儿,味道更充分,二十分钟为宜,看这是我熬好的大料水。
5
料水加盐加白糖,彻底放凉
6
倒入瓶中,再淋入些许白酒,第一次做白酒不用放太多,否则发苦,然后密封好,十天后启用。
小窍门
具体的用料没有详细说明,泡菜每家都有,味道各不相同,一切尽可以自己琢磨,欢迎交流讨论哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜 早餐 午餐
随便看
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芋头饼
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蜜汁香辣鸡腿
炖羊肉
红烧划水
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immunogenetics
immunogenic
immunoglobulin
immunological
immunologist
immunology
immunosuppressant
immunosuppression
immunosuppressive
immunotherapy
immure
immutability
immutable
I'm on it
imp
减字木兰花 其七 尚学林己丑寿旦,适归庐(宋末元初·刘辰翁)
减字木兰花 其七 私情(宋·黄庭坚)
减字木兰花 其七 秋日饮酒香山石楼醉中作(宋·朱敦儒)
减字木兰花 其七 简天牖(宋·吴则礼)
减字木兰花 其七 黄坚叟母夫人(宋·张孝祥)
减字木兰花 其三十一 谢人和词(宋·沈瀛)
减字木兰花 其三十三 以下竹斋侑酒辞(宋·沈瀛)
减字木兰花 其三十二 谢人和词(宋·沈瀛)
减字木兰花 其三十八 三劝(宋·沈瀛)
减字木兰花 其三十六 头劝(宋·沈瀛)
减字木兰花 其三 千叶梅(宋·姚述尧2)
减字木兰花 其三 戏万安胡簿(宋·郭应祥)
减字木兰花 其三 有感(宋末元初·刘辰翁)
减字木兰花 其三 李家出歌人(宋·毛滂)
减字木兰花 其三 杨梅(宋·沈瀛)
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更新时间:2026/3/3 3:44:34