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诗文
四川泡菜
释义
“小佐食,试一试”
食材明细
主料
大蒜
适量
姜
适量
胡萝卜
适量
包菜
适量
白酒
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
花椒
适量
香叶
适量
八角
适量
白芷
适量
咸鲜 口味
腌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
四川泡菜的做法步骤
1
食材洗干净空干净水,注意不要有一滴水哦,不然泡菜很容易坏掉,失败╮(╯▽╰)╭
2
同样是空干净水的蔬菜。
3
将大料入锅熬料水
4
多熬一会儿,味道更充分,二十分钟为宜,看这是我熬好的大料水。
5
料水加盐加白糖,彻底放凉
6
倒入瓶中,再淋入些许白酒,第一次做白酒不用放太多,否则发苦,然后密封好,十天后启用。
小窍门
具体的用料没有详细说明,泡菜每家都有,味道各不相同,一切尽可以自己琢磨,欢迎交流讨论哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜 早餐 午餐
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fluid friction
fluid intake
fluidity barre
fluidity exercise
fluidized bed applications
fluidizing bed
fluidizing pipe
fluidizing sand
fluidizing tube
fluid ounce abbreviation
fluid ounce vs solid ounce
fluid pressure
fluid retention
flung out
flunk cast
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亡姊之葬在九月而不得其日十五日读坡诗至英(宋·王十朋)
亡姑墓铭诗(宋·尹焞)
亡嫂靖安君蒲氏挽词二首(宋·苏辙)
亡宜人生日有感用乙亥岁韵(明·顾清)
亡家(明·郭奎)
亡弟大事皆赖曹氏甥子念今来视我金陵无何告(明·王世贞)
亡考忌日(明·吴琏)
亡赖贼(明·李东阳)
亡题(唐·许浑)
亡题(当代·姚佳)
亡题(当代·姚佳)
亢阳和欲行舟者(宋·梅尧臣)
交代屯田远惠书问纸尾批示若就江州至军兼可(宋·祖无择)
交代芮御史钊按治江西诗送还京(明·韩雍)
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更新时间:2026/4/9 19:51:52