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诗文	洋葱木耳炒蒜苔
释义	食材明细 主料 五花肉 200克 洋葱 半个 泡发木耳 50克 蒜苔 100克 辅料 食用油 2勺 姜蒜末 适量 花椒粉 1匙 老抽 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 洋葱木耳炒蒜苔的做法步骤 1 木耳提前泡发。 2 洋葱切小块。 3 将洋葱块一片一片分开，便于入味。 4 蒜苔洗净后切段。 5 五花肉切片。 6 准备姜蒜末。 7 起锅烧水下入木耳炒烫2分钟。 8 在下入蒜苔焯烫20秒。 9 捞出过凉备用。 10 起锅烧油。 11 下入五花肉片炒出油脂。 12 下入姜蒜末翻炒。 13 加入花椒粉。 14 加老抽上色。 15 下入洋葱块翻炒。 16 倒入木耳蒜苔一同翻炒。 17 加入生抽。 18 加入耗油。 19 翻炒均匀。 20 成品图（配此菜，吃五碗大米饭都不够）。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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