食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱油梭子蟹的做法步骤
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1食材：梭子蟹（已清洗）、姜丝、香葱。 -
2将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用剪刀剪开放入盘中。
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3接着，加适量的料酒。
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4加适量的酱油。
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5加适量的盐。
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6搁入姜丝。
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7然后，放入蒸锅里。
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8盖上盖，开锅蒸10分钟。
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9开盖取出。
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10搁入香葱。
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11最后，锅置火上倒油烧热。
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12浇上热油，即成。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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