食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡腿小酥肉的做法步骤
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1鸡腿去骨头切条，鸡皮带着更香，不喜欢就去掉。 -
2放入所有调料。
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3拌匀腌制30分钟，时间长了更入味。
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4把洋葱、姜挑出来。
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5放入淀粉、面粉、鸡蛋。
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6拌匀，让面糊均匀的把鸡肉裹上。
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7锅内放花生油，烧至5成热，放入鸡肉。
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8中火慢慢炸。
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9炸熟捞出。
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10油温升至7成热，下入鸡肉二次复炸，这样外皮酥脆，增香。
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11复炸1分钟出锅。
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12有没有和我一样一边炸、一边吃的呀??。
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13出锅、装盘。
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14好吃到停不下来。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
夜宵
午餐
晚餐
- 外焦里嫩——油炸小鱼
- 家常快手菜——胡萝卜炒洋葱
- 有温暖感觉的大饼------燕麦果丁砂糖大饼
- 清脆小咸菜——腌萝卜
- 百合花白果糯米粥
- 红腐乳鲳鱼豆腐煲
- 白果炒莴苣
- 炸肉皮炖萝卜
- 韭香千层饼
- 牛肉剁椒蒸茄子
- 新奥尔良烤鸡肉披萨
- 双菇木樨打卤面
- 早起十分钟做出好吃的早餐~~香肠煎蛋
- Pesto alla Genovese – 意大利人的青酱面
- 被扮成奶牛的波特土司
- 豆浆蛋糕
- 忙里偷闲做午餐 – 满载芹菜香干的小船面（Conchiglie）
- 鲜美的贻贝大虾意面（Maccaroni） - 附啤酒贻贝
- 莲藕排骨汤
- 黑椒牛排
- 家常鲁菜---青蒜腰花
- 醋泡黑豆
- 地瓜糕
- 南瓜饼
- 自制黄豆面（黄豆粉）
- non-iron
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- nonlethal
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- 下第东归作（唐·殷尧藩）
- 下第东归别友人（唐·杜荀鹤）
- 下第东归将及故园有作（唐·杜荀鹤）
- 下第东归留别郑侍郎（唐·许棠）
- 下第东归留别长安知己（唐·孟郊）
- 下第东归留辞刑部郑郎中諴（唐·黄滔）
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