食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮牛蛙的做法步骤
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1豆芽提前焯水放入大碗里。 -
2牛蛙也焯个水捞出。
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3热油把干辣椒野山椒生姜蒜粒炒出香味。
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4倒入牛蛙翻炒。
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5加入盐，料酒，醋大火翻炒。
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6加入水煮开。
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7打去浮沫。
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8加点蚝油。
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9倒入大碗里撒胡椒粉花椒粒。
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10撒葱花（喜辣撒干辣椒段）
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11最后淋上烧开的油。
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12成品。
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13成品。
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14开吃啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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宴客菜
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