食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
怪味蕨菜的做法步骤
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1把泡好的干蕨菜洗干净。 -
2把所有的物料与配料准备好。 -
3把所有用料洗净并切好。 -
4架炒锅放油先把姜蒜炒香加入猪肉炒八成熟放上青椒炒软再加入蕨菜翻炒几分钟撒上料酒、放盐加适量水焖十分钟再放入鸡精拌均再焖三分钟。
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5最后放入鱼腥草根拌均即可。
小窍门
其实蕨菜不管是新鲜还是干品都有很多种吃法，按个人口味，煮、炒、焖等等。蕨菜含有多种营养成分和纤维素，非常有益人体的健康。
使用的厨具：炒锅
- 羊杂碎热汤面
- 清炖蟹黄狮子头
- 黑木耳鱼豆腐炒大蒜
- 黑芝麻双色馒头
- “家常饼”葱肉饼
- 鲜香下饭，超好吃的香干肉丝！
- 鱼糕派
- 冷饭甜酒
- 清蒸巴沙鱼
- 黄金玉米汁
- 炒窝窝头
- 榨菜丝平菇煮粉丝
- 南瓜豆沙馒头
- 蜂蜜柚子茶
- 葡萄干多彩馒头
- 大盘鸡
- 啤酒炖鹅肉
- 热干面
- 雪花酥
- 甜酒汤圆
- 佛手瓜年糕汤
- 素烧花菜胡萝卜
- 凉粉红烧鱼
- 扇贝金针菇
- 黄金鸡棒槌
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- 踏莎行 和张梦符（元·张之翰）
- 踏莎行 和折石（近现代·唐圭璋）
- 踏莎行 和昂若词（近现代·许宝蘅）
- 踏莎行 和材甫听弹琵琶作（宋·曾觌）
- 踏莎行 和清晓（当代·熊盛元）
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