食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
新年花环小面包的做法步骤
-
1把各种材料放入盆中，按照做面包的要求，揉成面团。 -
2于温暖处发酵母至三倍大。 -
3发好的面排气后取一块搓成长条。 -
4切成小块。 -
5再揉成小圆放安上松弛十几分钟。 -
6每次擀五个小饼。 -
7再把五个小饼叠起来。 -
8卷起来。 -
9从中间切开。 -
10立起来成花形。 -
11做好了摆入烤盘成花环形状。 -
12用剩下的面再做几个小叶子。 -
13放在花环的边上。 -
14于温暖处二次发酵至二倍大，刷上蛋液于烤箱中层180度15分钟即可出炉。
小窍门
二次发酵时间长了，烤的有点走形。所以二次发酵一定不要超过二倍，如果要想做的好看，不变形，一是发面要硬一点，二是二次发酵不要过头。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
下午茶
春季食谱
- 酿节瓜
- 冷串串
- 【粗粮甜品】芝士焗红薯
- 红花草香菇小炒
- 冬笋芥菜鸭蛋炒年糕
- 刺梨菠萝汁
- 腐乳红烧肉
- 蒜炒菜苔
- 肉末竹笋
- 红烧鳗鱼
- 彩椒蟹味菇炒鸡蛋
- 酱烧鹌鹑蛋
- 蜜豆凉糕
- 蒜苔鹌鹑蛋烧肉
- 韭菜炒蚕豆
- 无米炒饭
- 清炖羊寸排
- 海参当归汤
- 腐竹烧肉
- 糖醋荷包蛋
- 玉米红萝卜火腿丁
- 蒜苔炒八爪鱼
- 酸豆角炒牛肉
- 奶枣
- 酸菜炒肉末
- the Great Wall
- the Great War
- the Greens
- the gripes
- The Guianas
- the Gulf
- the guv
- the guv'nor
- the guvnor
- The Hague
- the halt
- the handicapped
- the hard core
- the hard of hearing
- the hassle
- 客里书事（宋末元初·熊鉌）
- 客里有怀徐太古（宋·王琮）
- 客里（宋·严粲）
- 客里（宋·严粲）
- 客里（宋·罗与之）
- 客里（宋·胡仲弓）
- 客里（宋·胡仲弓）
- 客里（宋·释文珦）
- 客里（宋·陈与义）
- 客里（近现代·胡蕴）
- 客金陵送盛寅还吴（明·谢晋）
- 客金陵遇有以茂才异等为荐者以病归泊龙湾二（元末明初·王逢）
- 客长兴时京口李司直自卞山买舟相寻（明末清初·陈子升）
- 客长寿岭山村二首（当代·张力夫）
- 客长沙度元宵节（近现代·洪存恕）
- 和平使者(诺贝尔)/中外名人传记
- 金融检察年刊(2014金融检察与金融创新)/上海检察文库
- 中国宪法的成文性质与司法适用
- 商标实务指南
- 美国对外贸易区法律问题研究/国际海关法律研究丛书
- 刑法宽容论
- 国家赔偿办案指南(2015年第1辑总第11辑)
- 四书五经入门(儒家核心典籍全面普及版)
- 王国维讲国学/大师讲国学文库
- 发现自然美国青少年科普经典(共8册)
- 悲喜人生
- 大投机家(德国证券教父科斯托拉尼八十年投机交易回忆录修订本)
- 水产海鲜这样做最好吃
- 蔬菜这样做最营养
- 马博士谈营养