食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪手焖黄豆的做法步骤
-
1猪手洗净，氽水； -
2热锅冷油，放入冰糖小火炒至颜色变深； -
3倒入猪手，炒至上色； -
4加入黄豆略炒下； -
5调入盐、生抽、老抽炒匀； -
6将炒过的猪手、黄豆倒入电饭煲，加入清水，焖煮50分钟； -
7转用砂锅，小火再焖10分钟，收汁； -
8关火，装盘即可。
使用的厨具：电饭煲、砂锅
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