正宗纸杯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好材料。
2
12个纸杯。
3
黄油放微波炉中融化。
4
蛋黄蛋白分别打入两个无水无油的盆中，蛋黄加20克白砂糖打散打匀。
5
加入60克牛奶再次打匀。
6
加入黄油打匀。
7
将面粉过筛。
8
再筛入面糊中。
9
搅拌均匀。
10
搅拌成无颗粒细腻的面糊。
11
另一个放蛋白的盆中先加入三分之一的白糖和塔塔粉。
12
打蛋器先低速打至蛋白起粗泡。
13
再放入三分之一的白砂糖中速打至细腻的泡沫，体积蓬松。
14
再放入剩下的白砂糖高速打至蛋白拉起来成弯弯的钩子状就可以了。
15
取两勺蛋白放面糊中。
16
切拌的方式将面糊搅拌均匀，再将面糊倒入剩下的蛋白里面同样用炒菜的手势切拌均匀面糊。同时将烤箱预热120度10分钟。
17
我没有用裱花袋，直接将面糊倒入纸杯中的，倒八分满即可。
18
放烤箱中烤三到四十分钟左右。
19
烤好立即取出，侧倒放烤网上，这样蛋糕不容易回缩。
20
烤箱温度不能太大，我家烤箱温度不是很准，温度偏高所以烤出来有些开裂。
21
晾凉的同时准备奶油，将奶油加白砂糖低速打发。
22
打至奶油有深深的纹路，打蛋器感觉有些阻力就可以了。
23
将奶油放裱花袋中，挤到蛋糕上，再用糖针和水果做装饰就做好了。
24
撕掉纸杯，蛋糕很松软。我做蛋糕都是随便用面粉的，全麦粉，低粉或者普通面粉都可以。

诗文	纸杯蛋糕
释义	食材明细蛋糕胚鸡蛋 5只牛奶 60克普通面粉 85g 黄油 45g 白砂糖（蛋黄） 20克白砂糖（蛋白） 45g 塔塔粉（可不放） 2g 奶油淡奶油 100g 白砂糖 25g 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度纸杯蛋糕的做法步骤 1 准备好材料。 2 12个纸杯。 3 黄油放微波炉中融化。 4 蛋黄蛋白分别打入两个无水无油的盆中，蛋黄加20克白砂糖打散打匀。 5 加入60克牛奶再次打匀。 6 加入黄油打匀。 7 将面粉过筛。 8 再筛入面糊中。 9 搅拌均匀。 10 搅拌成无颗粒细腻的面糊。 11 另一个放蛋白的盆中先加入三分之一的白糖和塔塔粉。 12 打蛋器先低速打至蛋白起粗泡。 13 再放入三分之一的白砂糖中速打至细腻的泡沫，体积蓬松。 14 再放入剩下的白砂糖高速打至蛋白拉起来成弯弯的钩子状就可以了。 15 取两勺蛋白放面糊中。 16 切拌的方式将面糊搅拌均匀，再将面糊倒入剩下的蛋白里面同样用炒菜的手势切拌均匀面糊。同时将烤箱预热120度10分钟。 17 我没有用裱花袋，直接将面糊倒入纸杯中的，倒八分满即可。 18 放烤箱中烤三到四十分钟左右。 19 烤好立即取出，侧倒放烤网上，这样蛋糕不容易回缩。 20 烤箱温度不能太大，我家烤箱温度不是很准，温度偏高所以烤出来有些开裂。 21 晾凉的同时准备奶油，将奶油加白砂糖低速打发。 22 打至奶油有深深的纹路，打蛋器感觉有些阻力就可以了。 23 将奶油放裱花袋中，挤到蛋糕上，再用糖针和水果做装饰就做好了。 24 撕掉纸杯，蛋糕很松软。我做蛋糕都是随便用面粉的，全麦粉，低粉或者普通面粉都可以。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	鸡扒洋葱发面葱油饼红酒牛肉意面毛豆芋艿清炒菱角橘子玫瑰花啤酒排鱼糯米红枣三豆汤红豆莲藕露糖醋苤蓝糖桂花柠檬水玉米秋葵饼干果酱南瓜双色蛋糕软糯山药糯米饼南瓜奶昔羊肉胡萝卜红枣山药核桃米糊鳗鲞烧排骨鸡脯肉腌扁豆醋溜酥瓜台湾冰心绿豆糕酱炒金针菇莲子银耳糖水 total budget total capacity total cholesterol total commitment total communication total consumption total contribution total control total cost total darkness total depth total domination total fee total graded at total ige 次苏斋再来草元韵十三首（清·章甫）次苏斋再来草元韵十三首（清·章甫）次苏斋再来草元韵十三首（清·章甫）次苏长公雪诗（明·徐渭）次若思胡祭酒立春日早朝（明·金幼孜）次苦竹渡（宋·孙觌）次茂洪韵（宋·张镃）次范元长韵兼简郑有功博士（宋·韩驹）次范光伯泛江韵（宋·裘万顷）次范子权九日（明·郭奎）次范宰韵（宋·李石）次范无外孙花翁游法喜寺韵二首（宋·叶茵）次范益谦迁居九江经过上饶见赠韵（宋·曾几）次范硕夫题景福僧开窗韵（宋·朱熹）次范至能忆同游石湖韵（宋·周必大）六个和七个/安徒生奖获得者昆廷·布莱克经典绘本陇东高原/中国地理百科初中生同步写字课(8上英语人教版听写版衡水体) 一起长大的约定制度自信(历史与现实的理性形塑)/中国自信理论思考丛书给孩子的国学励志书(共5册) 武陵山/中国地理百科监察法学教程(精) 梦境调查报告(精)/新视野人文丛书赣南/中国地理百科鄱阳湖平原/中国地理百科 1天1片阿司匹林这是你的星星请签收柴达木盆地/中国地理百科当代广播电视概论(第2版新世纪版新闻与传播学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)

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纸杯蛋糕的做法步骤