网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	农家一锅鲜
释义	食材明细 主料 鲜玉米 半根 口蘑 5个 青笋 半根 排骨 250g 胡萝卜 1根 青椒 少许 辅料 料酒 2勺 豆豉 1大勺 生抽 1勺 糖 少许 八角 2个 郫县豆瓣酱 1勺 蒜 3瓣 葱 少许 盐 适量 酱油 1勺 姜 少许 咸鲜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 农家一锅鲜的做法步骤 1 排骨提前泡去血水洗净斩小块。 2 葱切段，姜切丝，蒜切片，青椒切斜段，豆瓣酱剁碎。 3 排骨入冷水锅煮开（水中加少许姜片、1勺料酒）撇净浮末，继续煮30分钟。 4 口蘑切块、青笋、胡萝卜切滚刀块、玉米切小块。 5 煮熟的排骨捞出沥干备用，排骨汤留待备用。 6 热锅倒油，放入八角小火炒香。 7 加入豆豉继续炒香。 8 加入豆瓣酱炒出红油。 9 放入排骨翻炒上色，加入葱姜蒜炒香。淋入料酒，加入生抽、酱油翻炒均匀。 10 加入口蘑、胡萝卜、玉米块翻炒均匀。 11 倒入1小碗排骨汤盖盖焖10分钟左右。 12 汤汁变少时加入青笋块翻炒均匀，继续焖煮2分钟左右。 13 加入青椒段翻炒均匀。 14 调入少许盐、白糖大火烧至汤汁变少。 15 出锅装盘。 小窍门 青笋最后放，时间不宜太长，保持清脆口感。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	拌凉粉 彩椒炒黑豆 朝天椒炒羊杂 油焖大虾 原味戚风 宝宝牛肉松 冬季给你的胃暖起来 鸡丝西兰花梗什锦烩面 木瓜干贝煲鸭汤 笑脸鸡蛋羹 红枣焖栗子鸡 紫土豆饼 〔私房〕二宝茄汤#不能再简单啦 桂圆红枣茶 小米蒸肉 鸡肉杂菌PIZZA 栗子奶油戚风蛋糕 客家小吃！大薯丸子！ 香肉笋丝煲 水煮小米虾 猴头菇番茄土豆海鲜汤 戚风 果酱蛋糕卷 【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树，圣诞节必不可少 酸奶百合山药 鸡犬不宁 鸡犬不安 鸡犬不惊 鸡犬不留 鸡犬不闻 鸡犬之声相闻，老死不相往来 鸡犬什么什么的成语 鸡犬升天 鸡犬新丰 鸡犬无惊 鸡犬桑麻 鸡犬皆仙 鸡犬相闻 鸡皮什么什么的成语 鸡皮疙瘩 送容州杜秘丞（宋·余靖） 送容州程员外端州吴员外（唐末宋初·徐铉） 送容廷恂客韶（明·何绛） 送容斋自福倅满归（宋·叶黯） 送容西渡典教饶平（明·成鹫） 送宽堂赴南外判宗（宋·释居简） 送宾书记自扬归吴门（宋·张矩） 送宾南李丞之张桥（明·黄廷用） 送宾贡登第后归海东（唐·杜荀鹤） 送宾贡金夷吾奉使归本国（唐·张乔） 送宿卫将出守邓州（明·高启） 送宿州同知胡仲立升授凤阳府通判致仕还里（明·郑真） 送宿州太守王永隆增秩复任为民告留（明·曹义） 送宿州晁祖禹签判（宋·饶节） 送宿州李明允都官（宋·宋祁） 每天10分钟英语口语入门训练108篇/易人外语 玫瑰绽放的年代/中国专业作家作品典藏文库 征服希腊(罗马与地中海霸权)(精) 仓储管理工作中的108个怎么办/新任经理人进阶之道系列 虚拟现实工程技术人员(初级虚拟现实应用开发全国专业技术人员新职业培训教程) 基于双减背景的小学语文教学策略研究 大数据精准助报80个高考志愿(2023浙江版供新高考省份参考)/助力新高考丛书 这事儿真的等不及/童诗百年 神话研究集刊(第7集2022) 四大名著里的大语文(笑读水浒传上下) 李百军(精)/中国当代摄影图录 世界史侦探柯南(4马可·波罗的真相) 拜占庭帝国政治史论(精)/南开大学中外文明交叉科学中心文明互鉴系列/南开大学世界古史论丛 起初(竹书)(精) 真暖和呀(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。