食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
荠菜鲜肉水饺的做法步骤
-
1荠菜清洗干净。 -
2沸水下锅焯水去除草酸，捞出过凉水。
-
3挤干水分切细。
-
4肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制10分钟。
-
5铁棍山药去皮切细。
-
6韭菜切细（用了小部分）。
-
7山药、荠菜、韭菜末放到肉末中，先用米糠油拌匀韭菜、荠菜锁住水分。
-
8加适量盐拌匀成馅。
-
9包成饺子。
-
10锅中放水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，中途点两次冷水，最后烧开饺子浮起即可。
-
11春日美味，鲜香可口。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子
- 浓汤娃娃菜
- 番茄炒虾
- 叉烧
- 反砂芋头
- 黄桃奶油蛋糕卷
- 蔬菜馒头
- 寿司蛋糕
- 自来白月饼
- 紫薯鸡蛋卷
- 布丁蛋糕
- 生啫花蟹
- 牛腩炖西红柿
- 萌兔香肠面包
- 牛肉，猪肉馅的饺子，虽然样子不美，但是真心的好吃
- 秋瓜蔬菜饼
- 龙虾两吃
- 虾皮萝卜干炒鸡蛋
- 蛋黄莲蓉月饼
- 咖喱鸡
- 茭白煮螃蟹
- 四川烧白
- 50克红豆馅儿月饼
- 酸梅蒸鸡翅
- 千张结焖肉
- 美味肉松--电饭锅版
- 天纵多能
- 天经什么什么的成语
- 天经地义
- 天经地纬
- 天缘什么什么的成语
- 天缘凑合
- 天缘凑巧
- 天缘奇遇
- 天网什么什么的成语
- 天网恢恢
- 天网恢恢，疏而不失
- 天网恢恢，疏而不漏
- 天罗什么什么的成语
- 天罗地网
- 天翻什么什么的成语
- 诸诗人会于吴门翁际可通判席上高菊涧有诗仆（宋·戴复古）
- 诸贞壮吴仓硕见访不遇（清末近现代初·郑孝胥）
- 诸路发解劝驾（宋·吴潜）
- 诸遂良枯树赋帖赞（宋·岳珂）
- 诸道友以法爱故常至包山以偈却之（宋·释怀深）
- 诸门生诗社已成，待期招集（近现代·黄福基）
- 诸陵月下送潘尚宝二首（明·袁中道）
- 诸陵望幸（明·任瀚）
- 诸韩来会别（宋·梅尧臣）
- 诺庵（宋·释居简）
- 诺惺庵枕上（宋·范成大）
- 诺讵罗尊者赞（宋·释普济）
- 读Rimbaud诗 用庐陵王墓下韵（民国末当代初·饶宗颐）
- 读《一损集》集近人句赠嘘堂（当代·胡云飞）
- 读《丁观加画集》十章（当代·伯昏子）
- 中医经典新校(难经)
- 组织行为学新进展(精)
- 高分辨率微波成像雷达有源阵列天线(精)/高分辨率对地观测前沿技术丛书
- 面向国土空间规划的双评价理论与实践(精)
- 供应链管理(未来赢在供应链)
- COCLUB自己人(精)
- 中国真实进步指标测算报告(1979-2018)
- 自然灾害与生活(第9版修订版全彩印刷)
- 高校家庭经济困难学生成长成才研究
- 微山湖上/红色经典革命故事
- 地下儿童团(注音版)/红色经典革命故事
- 江西省县域科技创新能力评价报告(2021年度)
- 区块链与民生服务/区块链技术与应用丛书
- 秦巴山脉区域绿色循环发展战略研究部(智慧城乡发展卷)(精)/秦巴山脉区域绿色循环发展战略研究丛书/中国工程院重大咨询项目成果文库
- 清新水彩课(如何画风景)