食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
荠菜鲜肉水饺的做法步骤
-
1荠菜清洗干净。 -
2沸水下锅焯水去除草酸，捞出过凉水。
-
3挤干水分切细。
-
4肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制10分钟。
-
5铁棍山药去皮切细。
-
6韭菜切细（用了小部分）。
-
7山药、荠菜、韭菜末放到肉末中，先用米糠油拌匀韭菜、荠菜锁住水分。
-
8加适量盐拌匀成馅。
-
9包成饺子。
-
10锅中放水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，中途点两次冷水，最后烧开饺子浮起即可。
-
11春日美味，鲜香可口。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子
- 青豆炖豆腐
- 菌菇森林
- 虎皮凤爪
- 粽香糯米排骨
- 大葱烤鸡翅
- 西芹炒五香牛皮干
- 椒盐排骨
- 蒜香茄泥
- 碗豆米炒鸡蛋
- 肉馅意粉
- 鸡蛋炒菠菜
- 紫薯牛奶豆浆
- 肉丸炖大白菜
- 香辣鸡块
- 油炸甜甜圈
- 土豆红萝卜狮子头
- 油炸团子
- 河虾丝瓜
- 甜辣萝卜干
- 自制杨梅酱
- 虾蓉扇贝
- 熏鲅鱼
- 红酒鸡腿
- 丹麦曲奇饼
- 酸菜鱼
- 什么之什么声的成语
- 什么之什么外的成语
- 什么之什么夭的成语
- 什么之什么好的成语
- 什么之什么子的成语
- 什么之什么存的成语
- 什么之什么定的成语
- 什么之什么宝的成语
- 什么之什么容的成语
- 什么之什么宾的成语
- 什么之什么尽的成语
- 什么之什么屋的成语
- 什么之什么屣的成语
- 什么之什么山的成语
- 什么之什么市的成语
- 送张经历之叙州（元末明初·张昱）
- 送张给事中居杰升云南参政（明·曹义）
- 送张给事仲安擢蜀中参政（明·谢榛）
- 送张给舍奉使两广便道省母（明·王缜）
- 送张统尉嘉禾（宋·苏舜钦）
- 送张绣枫（清·刘大櫆）
- 送张维亨之沂州（明·张弼）
- 送张维远御史之南台（元·乃贤）
- 送张绾游钟陵（唐·罗隐）
- 送张缗子望太常簿（宋·晁补之）
- 送张羽后夜坐西斋（明·高启）
- 送张羽王利州参军（明·欧大任）
- 送张羽王移六安（明·黎民表）
- 送张羽王赴黎平（明·欧大任）
- 送张翁积下第还慈溪（明·欧大任）
- 吉林市社会经济统计年鉴(2006)(精)
- 湖南统计年鉴(2006)(精)
- 深圳统计年鉴(2006)(精)
- 四川统计年鉴(附光盘2006)(精)
- 海南统计年鉴(2006)(精)
- 石家庄统计年鉴(2006)(精)
- 哈尔滨统计年鉴(2006)(精)
- 东莞统计年鉴(2006)(精)
- 陕西统计年鉴(2006)(精)
- 温州统计年鉴(2006)(精)
- 盐城统计年鉴(2006)(精)
- 沈阳年鉴(2006)(精)
- 福州经济技术开发区年鉴(2006)(精)
- 新疆生产建设兵团统计年鉴(附光盘2006)(精)
- 内蒙古统计年鉴(附光盘2006)(精)