食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
凉拌手捶肉的做法步骤
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1瘦肉洗净切片。 -
2将瘦肉片沾上一层玉米淀粉，用擀面杖敲打薄。
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3香葱香菜洗净切细，蒜头拍扁剁碎备用。
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4碗中放入蒜末和葱花。
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5淋上热油后加入少许生抽，盐，鸡精，芝麻油调匀。
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6再放入香菜搅拌均匀（喜欢辣的可以加入小米辣）。
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7锅中水烧开放入肉片烫熟（一时手快没注意照片都拍不清楚了）。
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8肉片盛入盘中，淋上调好的酱汁即可。
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9成品。
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10成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉丁土豆焖饭
- 酸辣白菜
- 西红柿肉末炒粉条
- 土豆炖鸡肉
- 杏干腊肉月饼
- 酱油蒸蛋
- 脆皮面包
- 芝士夹心纸杯蛋糕
- 牛肉炒土豆片
- 洋葱拌凉粉
- 核桃南瓜米糊
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- 烤鸡咸粥
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- 泡椒爆炒猪肝
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