食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
凉拌手捶肉的做法步骤
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1瘦肉洗净切片。 -
2将瘦肉片沾上一层玉米淀粉，用擀面杖敲打薄。
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3香葱香菜洗净切细，蒜头拍扁剁碎备用。
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4碗中放入蒜末和葱花。
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5淋上热油后加入少许生抽，盐，鸡精，芝麻油调匀。
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6再放入香菜搅拌均匀（喜欢辣的可以加入小米辣）。
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7锅中水烧开放入肉片烫熟（一时手快没注意照片都拍不清楚了）。
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8肉片盛入盘中，淋上调好的酱汁即可。
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9成品。
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10成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 辣子鸡块
- 芋见桂花
- 羊肉手抓饭
- 洋葱拌苦菊
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- 韭菜盒子
- 栗子烧鸡翅根
- 油炸糕
- 肉丝煸苦瓜
- 小炒肉
- 白果蜂蜜梨盅
- 麻婆豆腐
- 香脆吐司沙拉
- 香煎吐司
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- 懒人火腿鸡蛋汉堡
- 麦穗椰黄面包
- 香辣豆瓣炒花甲
- 粉丝虾味球煮萝卜
- 秃黄油
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- 酸菜炒魔芋豆腐
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