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羊杂汤
释义
食材明细
主料
羊肉
三斤
猪血
半斤
蘑菇
一斤
香菜
二两
韭黄
半斤
火锅料
三斤(鱼丸,脆皮肠,蟹肉棒等)
辅料
水
适量
盐
适量
陈醋
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
羊杂汤的做法步骤
1
火锅料(脆皮肠,蟹肉棒等)及猪血用清水浸泡几分钟。猪血忘记拍照了
2
羊肉洗净切片
3
韭黄和香菜洗净切段
4
蘑菇洗净用手撕成细条
5
把羊肉,猪血,火锅料上锅煮,沸水煮20分钟
6
沸水煮20分钟关火捞出
7
根据自己的口味调整调料就可以开吃了!
8
成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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筼轩为吴兼喜赋(元·凌云翰)
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签刘子静秀才并示鲁山(宋·徐积)
签判丈以新字韵作长句见赠次韵(宋·赵蕃)
签判丈再枉长句次韵(宋·赵蕃)
签判丈见约同诸丈携酒过贾新之运属适以周侍(宋·赵蕃)
签判丈读曾文清公坐闻幽鸟语胜与俗人言之句(宋·赵蕃)
签判承议携官酒并具殽炙晚饮桧下二首(宋·刘攽)
签判李太博静胜轩二首(宋·范纯仁)
签判黄元功公廨枕江有小亭落成之初予偶假居(宋·李光)
签判黄元功顷摄守蔚平枕江有小亭予假居久之(宋·李光)
签厅夜归用前韵呈子文(宋·范成大)
签厅落成为赋长句(宋·喻良能)
签院赵公许惠欧苏集作诗以问之(元·王恽)
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更新时间:2026/4/7 10:36:39