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诗文	牛柳炒乌冬
释义	食材明细 主料 牛排 一盒 乌冬面 一袋 圆白菜 半颗 尖椒 一个 辅料 酱油 少许 鲍鱼汁 2勺 盐 少许 葱 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛柳炒乌冬的做法步骤 1 准备原料 2 牛排解冻切片 3 乌冬面沸水煮一到两分钟 4 炒锅放油，加葱花爆香 5 加入圆白菜，加少许盐，酱油和鲍鱼汁，翻炒。 6 加入煮好的面条，出锅 7 炒锅重新放油加热，放入葱花，倒入切好的牛肉，加牛排中的黑椒汁 8 倒入刚炒好的乌冬面，出锅 9 成品 小窍门 第一次做为了保险一点菜和肉分开炒的，也可以一起炒，调料可以加炒专门的炒面酱 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食
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