食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豉油鸡的做法步骤
-
1半只鸡洗干净，沥干水，鸡身抹上适量盐 -
2八角、桂皮、葱姜切好，洗干净备用；把生抽、老抽、料酒按比例放在一起加入适量开水搅匀；然后炒锅内放适量油，油热后放入葱姜八角桂皮爆香，接着把调好的酱料倒入，盖上锅盖煮开5-10分钟；最后把鸡放入，盖上锅盖煮开后转小火焖煮 -
3焖煮大约二十分钟后即可把鸡捞出，锅内剩余的酱汁可以用作蘸料。 -
4待鸡放凉后斩开即可上桌??。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
常见菜式
儿童
老人
川菜
夏季食谱
午餐
名菜
- 家庭炸油条
- 千层卷
- 牛肉酱拌荞麦面面
- 虾蟹煲
- 萝卜瑶柱排骨粥
- 淮山海参排骨汤
- 雪里红炒鸡蛋
- 大葱炒鸡杂
- 胡萝卜洋葱炒牛肉末
- 家常炖鱼
- 椰香咖喱鸡肉饭
- 雪里红炒肉沫
- 猪肉玉米鲜虾煎饺
- 肉丝鸡蛋炒面
- 炒油麦菜
- 水煮肉片
- 羊肚菌煲黑脚鸡
- 凉拌秋葵
- 油菜猪肉麦饼
- 炸酥肉
- 番茄虾滑面
- 西班牙混合橄榄南瓜蒸糯米牛肉
- 豆角炒圆茄子
- 西红柿鸡蛋炒西兰花
- 芹菜炒虾仁
- 天使和恶魔用英语怎么说
- 天使的心跳用英语怎么说
- 天保九如
- 天保什么什么的成语
- 天值什么什么的成语
- 天值地值
- 天假之年
- 天假什么什么的成语
- 天假其便
- 天假其年
- 天假因缘
- 天假良缘
- 天光云影
- 天光什么什么的成语
- 天公不作美
- 次韵杨廷秀（宋·周必大）
- 次韵杨彝甫见成甫装褾旧书之什（宋·朱长文）
- 次韵杨德中见寄（明·贝琼）
- 次韵杨思齐感怀（明·朱同）
- 次韵杨恂夜兴（宋末元初·于石）
- 次韵杨文发承议（宋·周必大）
- 次韵杨文甫监茶名山新建学桥二首（宋·李流谦）
- 次韵杨文黼（宋·王庭圭）
- 次韵杨日新出郊寻桂乃有送者（宋·程洵）
- 次韵杨时可戏高潜翁（宋·许景衡）
- 次韵杨时可李元中酬赠之作（宋·王安中）
- 次韵杨时可雪中三绝句（宋·赵鼎臣）
- 次韵杨明叔四首（宋·黄庭坚）
- 次韵杨明叔见饯十首（宋·黄庭坚）
- 次韵杨枢喜雨（宋·陈造）
- 寻找被遗忘的王朝(修订版)/中国边疆探察丛书
- 电影之于人生(2集)
- 欧洲醉行
- 重读大师(外国卷)
- 重读大师(中国卷)
- 悟道与达生--国学经典名言荟萃
- 姜宏儿童简笔画经典2000例(上下)/儿童学画必备资料用书
- 船舶管系工操作技能/船舶系列丛书
- 姜宏儿童创意版画(上下)/儿童学画必备资料用书
- 湖南历代文化世家(浏阳欧阳氏卷)(精)/湖湘文库
- 我国商业银行信用风险预警与缓释研究--基于全面风险管理视角
- 北京商务年鉴(2010)(精)
- 中国老龄工作年鉴(2010)(精)
- 中国老龄统计汇编(1953-2009)(精)
- 黄兴三民主义思想研究